饮食是什么？靠谱吗？

一、什么是饮食？饮食首先要满足主食、蛋白质、蔬菜、水果、健康脂肪、膳食纤维的摄入。只有这样，饮食才能满足一餐或一天的营养需求，起到平衡饮食和营养的作用。二、饮食如何搭配？1.早餐:一杯脱脂牛奶，一片全麦面包，一个苹果。2.午餐:饭前一杯温水是100ml+ 80g+糙米+100g油炸瘦肉+100g水煮西兰花。3.下午吃饭。下午3~4点补充低热量食物，补充能量，避免饥饿感，如3~4个水果或酸奶或坚果，5~6个圣女果或1根黄瓜。4.晚餐:一碗粥+清蒸鲈鱼100g+炒生菜100g。饮食减肥因人而异。饮食有三个关键点:控糖、控油、减碳。首先，我们要明确自己是怎么变胖的。比如有的人吃主食，有的人吃甜食，有的人吃肉，有的人吃油腻。

我变胖是因为我吃了太多主食。以前，我是一个碳水化合物狂人。所以对我来说，首先是减少主食的数量，然后是控制糖和油。需要注意的是，减少碳水化合物并不意味着完全不吃。最好的办法是用全谷物代替白米和面粉，比如紫薯。它们非常饱，只有米饭一半的热量，还含有大量的纤维，对你的消化系统非常好。

食物减肥首先要根据个人体质制定食谱，然后根据食材特点选择不同的食物。早餐要和肉、鱼、蛋、奶等高热量食物一起吃，保证能量补充。午餐吃碳水化合物，热量适中，饭后1-2小时从水果中摄取维生素。晚餐吃低热量食物，如鸡肉、燕麦、新鲜蔬菜等。同时，配合适当的运动，体重会明显减轻。