海带土豆汤是常见的做法。

土豆海带汤是夏天餐桌上常见的素菜汤，也很受欢迎。一般都是当饭吃，因为土豆淀粉含量比较高，怕胖。吃完土豆我就不吃米饭了！海带的营养价值更高。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、碘等微量元素。这么便宜的海鲜！[1]

中文名

土豆海带汤

某人的品味

色美味咸。

主要成分

土豆，海带

佐料

洋葱和生姜

调味品

盐

快的

航行

练习2

练习1

1、土豆一个、海带100g、葱、姜、盐少许，取出备用；

2.砂锅水开时，放入排骨、葱、姜，煮一个半小时；

3.海带泡好后，形成海结；

4、土豆切滚刀块；

5.加入土豆和海带，煮半小时。加盐调味。

练习2

原料

土豆100g，海带50g，干海苔15g，大葱5g，[2]熟猪油15g，清汤750g，盐5g，味精4g，香油10g。

工作方法

将豆子洗净去皮，切成5厘米长的细丝，用清水冲洗干净，控干水分备用。

海带用清水浸泡，洗净，切成5厘米细丝；将干海藻用温水浸泡，洗净杂质；大葱洗净切丝。

将汤锅置火上，将煮好的猪油加热，将葱丝放入炒锅，倒入清汤，加入土豆丝、海带和干海苔，煮沸，撇去泡沫。加盐和味精调口味。倒香油在上面。从锅里拿出来放在汤碗里。

纠正错误

参考数据

【1】土豆海带汤。好豆食谱[引用日期2015-11-13]

【2】土豆海带汤。煲汤网[引用日期2012-11-13]

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