孜然豆腐卷怎么炒？

豆腐基本上是家常菜。如果换成图案包装，会有一种全新的感觉。加入孜然粉，有烧烤的味道。如果你觉得热量太高，可以在培根里卷一些其他蔬菜。其实豆腐是没有热量的，但是基本起不到瘦身的作用。有些人认为油炸食品不健康，但如果用它来蒸，熏肉就失去了原有的味道。如果不喜欢烧烤，又怕上火，最好用腊肉煎。

腊肉豆腐卷原料:腊肉150g嫩豆腐200g。

腊肉豆腐卷配料:孜然粉，1根香葱。

腊肉豆腐卷调料:花生油、盐、白芝麻、2茶匙淀粉糊。

腊肉豆腐卷的做法:

①取豆腐，切成与腊肉等宽的块状。

(2)将豆腐切成同样大小的细长条状。

(3)锅中加水，放入适量盐，将豆腐放入开水锅中煮熟捞起(不要中途翻动)。

(4)将腊肉切成长段，将豆腐条卷起来，用淀粉糊封口。

⑤小葱洗净，切成葱花。

⑥出锅，锅里刷一层油，先煎腊肉豆腐卷密封的一面，两面变色后加入孜然粉。

⑦放入白芝麻烘烤，再放入葱花滚匀。

8如果特别喜欢辣的味道，可以加花椒粉和辣椒面。

1，泡豆腐和腊肉都是咸的，不用单独放盐。