要减肥,怎么把蔬菜当饭吃,清淡一点?

麦饭石是陕西省著名的蒸制小吃。麦饭石是一种以野菜或蔬菜为主要原料的营养健康的绿色食品。麦凡极其单纯。将野菜或蔬菜洗净后与面粉混合均匀,然后蒸20分钟即可食用。是一种简单、营养丰富的地方美食。宋陆游《在村里玩》之一:处处莺声动听,一家人其乐融融,其乐融融。

今天给大家分享的是藜蒿麦饭。

材料

杭白菊一把,盐适量,面粉一把,大蒜两瓣,冷酱油1汤匙,香醋2汤匙,香油1汤匙。

工作方法

杭白菊洗净,去老梗,沥干,切段,加盐抓匀。

与面粉混合,在顶端均匀地涂上一层薄薄的面粉。入蒸锅蒸10分钟。

把它从锅里拿出来,趁热在果汁里蘸一下。

蘸汁:将蒜泥、香醋、酱油、香油混合均匀。

除了藜蒿,喜欢的蔬菜和野菜都可以用来做麦饭。

红薯尖麦饭

马齿苋和小麦米饭