谁能帮我做一份健康菜单(一周)?
早餐营养早餐(脱脂牛奶+水果+豆粉)+两片全麦面包
午餐3/4碗白饭+洋葱牛肉丝+凉豆腐+冬瓜火腿汤+5颗枣。
晚餐皮蛋瘦肉粥1碗+香菇蒸肉+清蒸臭豆腐+油炸冬瓜+5颗枣。
星期二
早餐皮蛋瘦肉粥
午餐3/4碗白饭+清蒸带鱼+青椒肉丝+蚝油芥蓝+6个小番茄。
晚餐皮蛋瘦肉粥+炒蒜苗+番茄炒白菜+炒苦瓜+小番茄6。
星期三
早餐营养早餐(脱脂牛奶+水果+豆粉)+两片全麦面包
午餐什锦面(2/3包锅烧面+6只草虾+6只蛤蜊+5只鲜菇+65438大白菜+0/2碗)+65438猕猴桃+0。
晚餐米粥1碗+香菇蒸肉+炒菠菜+茄子+猕猴桃1。
星期四
早餐营养早餐(脱脂牛奶+水果+豆粉)+两片全麦面包
午餐3/4碗白饭+4只虾仁+蒜丝+炒苦瓜+菠菜豆腐汤+猕猴桃1。
晚餐米粥1碗+洋葱炒牛肉+山药蒸肉+蔬菜+猕猴桃1。
星期五
早餐营养早餐(脱脂牛奶+水果+豆粉)+两片全麦面包
午餐3/4碗白饭+清蒸鱼+芹菜炒肉片+炖冬瓜1碗+罗宋汤+柚子2片。
晚餐,蘑菇牛肉粥+幸福快乐+水煮西芹豆腐丝+柚子2片。
星期六
早餐蘑菇牛肉粥
午餐咖喱牛肉面(面条+牛肉丝4汤匙+绿豆芽1/2碗)+柚子2片。
晚餐蘑菇牛肉粥+三色肉丁+花菜炒肉片+水煮菠菜1碗+2片柚子片。
星期日
早餐营养早餐(脱脂牛奶+水果+豆粉)+两片全麦面包。
午餐3/4碗白饭+洋葱牛肉+韭菜肉丝+炒苦瓜+笋丝汤1碗+5颗枣。
晚餐火锅(1把冬粉+2段3 cm玉米+3 ~ 4片肉+6尾草虾+1包羊肉+适量杭白菊、金针菇、菠菜、香菇、大白菜)+5颗枣。
欢迎专家多指教,看看怎么搭配更轻松省力,营养更均衡~ ~ ~得到建议后,我们家就开始实施啦~ ~
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一周菜单
●●●周一早餐:全麦面包,热牛奶,果酱。
晚餐:鸡蛋西红柿,肉末豆腐,苋菜,紫菜干,冬瓜汤。
点评:休息日我已经暴饮暴食两天了,所以周一会吃素,营养还不错。
●●●周二早餐:小馒头?豆花还是广东腐乳?荷包蛋?豆奶
晚餐:红烧带鱼、糖醋白菜、红烧海带、番茄片汤。
点评:可以稍微改变一下口味,做几个西式或者广式的饭菜,简单清新。
●●●周三早餐:油饼,豆腐脑。
晚餐:淮杞炖牛肉,很补的一道菜。冬天吃萝卜炖牛腩是很补的,但这道菜在补的同时又增加了新意。炖牛肉要讲究手法,除了洗净后用热水炖,加入葱、姜、辣椒、枸杞药袋,然后继续用开水焯(冷水会越炖越多),直到肉熟。然后做几个菜比如什锦蔬菜,菠菜炒鸡蛋,豌豆鱼片汤。
点评:淮杞炖牛肉是药膳,牛肉性平,补脾胃,益气血,强筋骨;山药。健脾益气;枸杞滋补肝肾;桂圆养心脾。工作了三天,要补回来,以便更好地完成下半周的工作。
●●●周四早餐:核桃粉和三明治(可以买现成的,也可以自己做)。
晚餐:红烧排骨、蒜蓉培根、咸菜、白菜、豆腐汤。
大蒜培根,制作简单但味道鲜美,可以配米饭吃,也可以夹在三明治中间吃。咸肉可以在超市买到。加入一些葱,姜和蒜,翻炒。
点评:冬天多吃大白菜,虽然很普通,但是营养成分很高,而且什么都可以吃,搭配一些红烧排骨,很符合素菜。
●●●周五早餐:菜肉馄饨(可以买速冻馄饨,快点煮),水煮蛋。
晚餐:羊肉火锅和锅底食材都是超市现成的。注意多涮蔬菜和豆腐,不仅仅是肉。用香油调味可以减少上火的机会。
这非常合适