婴儿食谱#如何制作鸡肉汉堡家常菜做法大全？

鸡胸肉1鸡蛋1半片芝士片1片。

辅料食用油适量糖，半茶匙盐，半茶匙酱油，1茶匙面包粉，1茶匙莴笋叶，2片。

#婴儿食谱#如何做鸡肉汉堡

1.

把鸡胸肉从冰箱里拿出来，用自来水冲洗一下，然后先切片再切丁。

2.

加入糖、盐、酱油和半个鸡蛋，拌匀，腌制10分钟。

3.

在腌制好的鸡丁中加入一勺面包粉，拌匀，揉成肉饼。

4.

锅里放一点底油，然后放入鸡肉饼，小火慢煎。等肉饼变轻了，就可以翻面了，大概十几二十秒，直到整个肉饼变轻。

5.

煎另一个荷包蛋。

6.

将原餐包从中间切开，裹上沙拉酱。

7.

将肉饼和荷包蛋分别放在涂层沙拉酱上。

8.

分别盖上两片生菜叶子和一片芝士，最后合二为一。

烹饪诀窍

1.将鸡肉切好，腌制十分钟，入味。

2.煎肉饼时，要经常翻面。一般20秒左右会定底，然后翻过来煎另一面，直到整个肉饼颜色变浅。

3.汉堡可以提前一点准备好，然后准备吃的时候放在微波炉里咬十几秒钟，这样汉堡很好吃，包装也很软。