如何炖乌鸡汤美容
如何炖乌鸡汤既好吃又健康?
阿胶红枣乌鸡汤
练习:
1.先将乌鸡洗净,加入枸杞和生姜。
2.大火煮30分钟后,加入适量药材,小火煮3小时。
功效:
1,预防感冒的效果。医学书上说,最好的汤是鸡汤,还能预防感冒和支气管炎,冬春皆宜。
2、术后恢复和孕妇大量进食。
3、养肝美容,延缓衰老。肝虚是人体衰老的主要原因,滋补肝血对缓解肝虚肝衰等症状有很大作用。
药用乌鸡汤
材料:乌鸡1只、沙参20g、当归20g、黄芪20g、党参20g、百合20g、红枣10g、枸杞10g、生姜2片、盐适量。
练习:
1,乌鸡去内脏和头尾,洗干净。
2.将所有草药洗净,用少许水浸泡一会儿。
3.将乌骨鸡放入锅中,倒入足够的水,大火加热后撇去表面的泡沫。
4.将药材和浸泡药材的水倒入锅中,等水烧开后转小火2小时,根据个人口味加盐调味。
天麻乌鸡汤
材料:天麻50克,红枣20克,枸杞10克,乌鸡半只,生姜10克。
练习:
1,天麻用温水浸泡24小时,泡软后最好去掉切片,最好是野生天麻。
2.乌鸡洗净,切成大块,用清水浸泡。
3.砂锅放冷水,再放入生姜、天麻片、乌鸡煮10分钟,再小火炖一个半小时。
4.最后加入枸杞、白胡椒、盐,再炖20分钟。
枸杞红枣乌鸡汤
材料:枸杞40克,红枣20枚,生姜几片,乌鸡一整只。
练习:
1.将乌鸡洗净去内脏,放入沸水中焯5分钟,用清水洗净,沥干水分。
2.将枸杞子用温水浸泡,用清水洗净,然后沥干水分。
3.红枣和生姜用清水洗净。生姜去皮后,切成2-3片。
4.将鸡肉放入锅中,撇去多余的泡沫,加入红枣和配料,大火烧开,小火炖2-3小时。
香菇鸡汤
材料:乌鸡、香菇、蟹味菇、料酒、盐、糖、葱、蒜、姜。
练习:
把鸡洗干净,然后加水,水要淹没鸡,加料酒和一点醋去腥,也能促进钙的发挥。
2.香菇切块,蟹味菇去根洗净。
3.小水煮开,放入香菇和蟹味菇,盐和适量的盐。