有哪些可以祛斑美容的菜？
原料:贻贝(鲜)120克，猪蹄520克，胡萝卜520克，银耳(干)20克，大枣(干)20克，姜3克，葱5克，盐3克。
产量:1。红枣洗净，去皮，去核。2.洗洋葱。3.胡萝卜去皮，洗净，切片。4.把银耳泡大，大概1小时，洗干净，去掉硬的部分。5.在沸水中煮5分钟，取出洗净，滴干。6.将猪蹄放入沸水中煮5分钟，捞出洗净。7.将贻贝浸泡后洗净。8.锅烧热，放油爆香姜葱，加水把河蚌煮一会，捞起河蚌冲洗干净，不要姜葱。9.锅中水烧开，放入猪蹄、淡菜、银耳、胡萝卜(红萝卜)、红枣、生姜，小火炖3小时，加盐调味。
用法用量:早餐、中餐、晚餐、零食。
功效:养颜、祛斑调理、延缓衰老。
营养分析:猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，能加速新陈代谢，延缓身体衰老，对哺乳期妇女起到促进泌乳和美容养颜的双重作用。此外，它们还具有疏通胸脉、平滑肌肤、祛寒热、托痈生疮、防癌抗癌的作用，特别适用于经常四肢无力、腿抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克、缺血性脑病患者。
禁忌:猪蹄不宜与甘草同食，否则会引起中毒，可用绿豆治疗。
金银花黄瓜片汤
原料:猪肉(瘦肉)50g，红小豆50g，金银花15g，甘草5g，黄瓜150g，盐3g。
产量:1。红小豆洗净浸泡备用。2.黄瓜洗净，切段。3.瘦肉洗净，切成厚片，焯一下。4.将金银花和甘草加水煮沸，取药汁，去渣取汁。5.将赤小豆、瘦肉、药汁放入沸水锅中煮约1小时。6.加入黄瓜段，略煮。用盐调味。
用法用量:中餐和晚餐。
功效:美容祛斑调理。
营养分析:红小豆含皂甙较多，能刺激肠道，故有良好的利尿作用，能解酒解毒，对心脏病、肾病、水肿等有益；还有较多的膳食纤维，具有良好的通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、防结石、健美减肥的作用；红小豆是一种富含叶酸的食物，产妇和哺乳期妇女食用红小豆促进泌乳是有效的。
禁忌:鲤鱼和红豆同煮，两者都有利尿消肿的作用，用于治疗肾炎水肿有很好的效果；但正是因为利尿功能太强，正常人无法服用。
三军豆腐汤
材料:豆腐(南方)300克，平菇30克，干香菇30克，白牛肝菌30克，盐5克，胡椒粉2克，味精1克。
产量:1。先将平菇、香菇、牛肝菌焯一下，切块。2.将豆腐换成0.5厘米厚的薄片。3.将锅放在火上，加入鲜汤，用盐、味精和胡椒粉调味。4.加入豆腐和蘑菇片，煮沸后即可食用。
用法用量:早餐、中餐、晚餐。
功效:瘦身调理，美容祛斑调理，营养不良调理。
禁忌:豆腐不宜与菠菜、韭菜同煮，会产生容易形成结石的草酸钙；豆腐不宜与蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。
鲢鱼丸子汤
原料:鲢鱼500克，火腿15克，香菇10克(鲜)，黄酒10克，盐3克，葱8克，姜5克，鸡油10克，猪油15克(精)等。
产量:1。将鲢鱼宰杀，去鳞去内脏。2.把鱼切片，剁成糊状。3.鱼浆加少许水和盐，放入碗中，同方向搅拌至不粘，加少许水拌匀，静置5分钟。4.姜切末；洋葱3克切末，5克切段；5克火腿切碎，10克切片。5.将葱花、姜末、5克火腿末、味精、料酒和熟猪油加入鱼酱中，搅拌均匀制成糊状。6.往锅里加水，煮沸。将调好的鱼浆用手挤成核桃大小的20个左右的鱼丸，放在锅里的汤中煮。7.将盐、味精、鸡油放入大汤碗中，加入鱼丸原汤，然后用漏勺将鱼丸轻轻放入汤碗中。8.把火腿片放在鱼丸上，形成一个三角形。9.用作鱼丸的蘑菇原汤煮熟后放在火腿片做成的三角形中间。10.撒上洋葱即可食用。
用法用量:早餐、中餐、晚餐、零食。
功效:养颜祛斑调理，补虚养身调理营养不良。
营养分析:鲢鱼具有健脾益气、温中暖胃的功效；鲢鱼富含胶质蛋白，对皮肤粗糙、脱屑、毛发易脱落等有疗效。是女性美中不可忽视的精致。
禁忌:忌吃鱼前后喝茶。
雪花青蛙
原料:青蛙10g，蛋清10g，金饼25g，香精2g，黄酒10g，冰糖15g。
产量:1。将田鸡、清水、黄酒蒸2小时。2.取下来换水，撕掉黑丝膜，加水黄酒，蒸2小时。这时候油颗粒膨胀，颗粒像小花一样膨胀。3.取出后加入清水和冰糖，笼蒸1小时，然后放入大汤碗中，滴2滴薄荷香精。4.用方形竹筷连续击打蛋清，直至起泡成雪花状，再用蒸汽快速刺激，或取出放入热水锅中，使蛋泡表面的鸡蛋凝结不易干瘪，再浮于汤碗中。5.撒上小颗粒的山楂饼(金饼)，放入冷冻室冷却即可食用。
用法用量:中餐和晚餐。
功效:美容祛斑调理，动脉硬化调理，抗衰老调理。
营养分析:蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，能增强皮肤润滑，保护皮肤免受微酸性，防止细菌感染；此外，蛋清还有清热解毒的作用；中医还认为，鸡蛋性微寒清，能益气润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老。
禁忌:蛋清不能和白糖、豆浆、兔肉一起吃。
黄豆炖猪蹄
原料:猪肘750克，黄豆100克，菜心150克，料酒3克，生姜3克，味精3克，盐4克。
产量:1。猪蹄洗净，用刀沿蹄内侧软锉切开。2.放入沸水锅中煮5分钟，捞出备用。3.黄豆洗净，洗净备用。4.大葱洗净切段。5.生姜洗净切片备用。6.将蹄子放入锅中，加入黄豆、姜片和料酒，煮至沸腾。7.撇去浮沫，转小火至熟稠，加盐、味精，调好味。8.将菜心放入油锅翻炒，裹在蹄子上即可食用。
用法用量:早餐、中餐、晚餐。
功效:美容祛斑调理。
营养分析:猪蹄营养丰富，含蛋白质较多，尤其是蛋白质，含有大量的胶原蛋白。猪蹄和猪皮一样，是使皮肤丰满滋润、强身健体、增加体重的食疗佳品。猪肘，味甘咸，有调血润肤、滋肾生精、强腰壮脚的作用。
禁忌:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。吃完猪肉后不宜大量喝茶。
瓜任桂花饮
材料:冬瓜子250g，桂花200g，陈皮100g，米汤适量。
方法及用法:将瓜子、桂花、橘皮研磨成粉，配以米汤饮用。
功效:祛斑美白。适合面部色素沉着的女性。
营养分析:橘皮，即桂圆，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素C、烟酸、维生素K等多种营养成分，以及灰分、钙、磷等微量元素。其中烟酸和维生素K的含量很高，这在其他水果中很少见。龙眼含糖量高，包括人体可以直接吸收的葡萄糖。
药用功效:桂圆是传统的健脾长智食品，具有养血安神、健脑益智、养心健脾的功效，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血等有很好的辅助治疗作用。研究表明，桂圆对子宫癌细胞的抑制作用高达90%，女性更年期应适当食用桂圆。桂圆有滋补作用，对病后需要调理、身体虚弱的人有辅助作用。其味硬，性温。冬瓜子味甘，性寒，清肺热，润大肠，排脓消肿。米汤有益气养阴润燥的作用。味道甘甜，含有大量的烟酸、维生素B1、维生素岛和铁，有利于刺激胃液分泌，帮助消化。
地黄蒸白鸭
原料:白鸭子1只、干地黄100克、山药200克、陈皮20克、葱花、姜末、胡椒粉、黄酒、清汤、盐。
方法和用法:1。将鸭子宰杀，去毛去内脏，洗净，切块，用盐、胡椒粉、黄酒、葱、姜腌制。2.将生地用清水洗净，切片，用橘皮装在纱布袋里，放在碗底；将山药去皮，切片，将鸭肉放在药袋上，加入清汤，入锅蒸2小时左右，待肉熟透后，取出药袋。
功效:祛斑美白。可用于治疗黄褐斑。
营养分析:鸭肉营养丰富，包括蛋白蛋、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等。性平，味甜咸。其食疗功能重在滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿。山药含有蛋白质、淀粉酶、氨基酸、碘、维生素C等。其性温和，味温甘，具有健脾止渴、固肾填精的作用。生地味甘、苦，性微寒，有滋阴生津、清热凉血之功，常用于血热所致的各种出血性疾病。橘皮是药用陈皮，有健胃、祛湿、化痰的作用。
银杏乳饮料
材料:白果30克，白菊花4朵，雪梨4个，牛奶200毫升，蜂蜜适量。
方法和用法:1。白果去壳，沸水汆烫去衣去心；白菊花洗净，取花瓣备用；将雪梨削皮，并将梨切成片。2.将白果、雪梨放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，然后文火煨至白果熟透，加入菊花花瓣和牛奶，煮沸后与蜂蜜调匀。
功效:祛斑、洁肤、保湿、美白。
营养分析:银杏含有蛋白质、脂肪、糖、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等。味甘、苦、涩，具有抗过敏、抗衰老、抗微生物的作用。