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女人过节煮汤全套食谱:猪血黑木耳汤,白果牛肉汤,香附玫瑰猪肝汤,红枣云耳鳝鱼汤,乌鸡红枣汤。

1,猪血黑木耳汤

猪血洗净,放入开水中焯几分钟,捞出切成小块。木耳泡发,切丝。大枣洗净,将所有食材放入锅中,加水烧开,然后小火炖20分钟,加盐调味。

2.银杏牛肉汤

白果浸泡去外皮,百合、大枣洗净。将牛肉切成薄片。将百合、银杏、生姜放入锅中,加水煨至百合软烂,再放入牛肉煮熟。

3、香附玫瑰猪肝汤

猪肝洗净切片,用生粉和料酒拌匀。将香附、玫瑰花洗净,放入沸水中10分钟,去渣,再放入葱、姜片、橄榄油、猪肝片,大火煮一会,猪肝熟时调味。

4.红枣云耳鳝鱼汤

银耳泡发蒂洗净,红枣洗净去核,生姜切片。黄鳝洗净切块,放入锅中,加水等配料,煮1小时,加盐调味。

5.乌鸡红枣汤

将鸡清洗干净后,放入锅中,加水熬汤。红枣、枸杞、益母草也要洗净。汤烧开后加入,小火炖2小时,加盐调味。