泡水润肠的作用

1，润燥补虚:汤汁、肥肠蘸水有润燥的作用。在干燥的季节或身体容易出现虚燥的时候，吃蘸水的肥肠，有润燥补虚的作用。

2、健脾美容:肥肠中的莲藕白或豆芽等素菜含有丰富的纤维和维生素，有助于促进消化和健脾。健脾可以改善皮肤质量，有助于美容。