莲藕淀粉热量高吗？适合减肥吗？

01莲藕淀粉热量比较高。每100g莲藕淀粉含热量372卡，一袋莲藕淀粉约含30g。也就是说，一袋藕粉的热量是112卡，消耗掉这些热量需要77.2分钟，不适合饮食替代。

莲藕粉是一种用开水熬制的营养保健品，含有蛋白质、膳食纤维、钾、镁、磷等营养成分，热量比较高。每100克藕粉含热量372卡，一袋藕粉含热量约30克。也就是说一袋莲藕粉的热量是112卡，需要走。

一般情况下，适量食用莲藕淀粉不会发胖；但是莲藕淀粉中碳水化合物的含量比较高。如果你吃得太多，或者与糖、坚果等高热量食物搭配食用，就会导致身体无法及时消耗掉这些热量，从而以脂肪的形式留在体内，可能导致人长时间发胖。

另一方面是因为莲藕淀粉的性味甘凉。如果吃多了，其凉性可能会刺激肠胃，引起腹痛、腹泻、便溏等肠胃不适。另一方面，由于藕粉的主要成分是淀粉，过量食用会增加肠胃负担，容易引起消化不良。所以一般建议一次吃30-50克藕粉。