长高食谱

原料:鲜猪脊骨250-500克，菠菜150-200克。

制法:将猪脊骨用清水洗净，切碎，放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮沸，再小火炖2小时，然后将洗净的菠菜放入汤中，煮10分钟，待温度上升，加入调料，菠菜同汤食用。

营养功效:猪脊骨中含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分泌功能有很好的作用。这个食谱是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的好汤。

2黄芪五味子猪肝汤

原料:黄芪30克，五味子3克，鲜猪肝50克，鲜猪腿骨500克。

方法:先将猪肝用清水洗净，切块；其次，将猪腿骨用清水洗净捣碎，与黄芪、五味子一起放入砂锅中，加入适量清水，用武火煮沸65，438+0小时，而不是用文火，然后滤去骨渣和药渣；三是将猪肝片放入煮好的猪骨汤中煮熟，加入调料，吃猪肝喝汤。

营养功效:每100g猪肝含蛋白质21g，钙11mg，磷270mg，多种维生素。猪腿骨还含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素。配合黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对孩子长骨发育非常有利。方法:先将猪肝用清水洗净，切块；其次，将猪腿骨用清水洗净捣碎，与黄芪、五味子一起放入砂锅中，加入适量清水，用武火煮沸65，438+0小时，而不是用文火，然后滤去骨渣和药渣；三是将猪肝片放入煮好的猪骨汤中煮熟，加入调料，吃猪肝喝汤。

营养功效:每100g猪肝含蛋白质21g，钙11mg，磷270mg，多种维生素。猪腿骨还含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素。配合黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对孩子长骨发育非常有利。