健康人吃硒有什么作用？

无论是硒还是其他营养素，都应该是“不缺不补，不缺不补，以食补为主，药补为辅”。过多的元素可能会打乱身体的平衡，引发问题。

就补硒而言，过量的硒容易导致维生素B12、叶酸和铁代谢的紊乱，可能会扰乱神经、血液、皮肤和消化系统的功能，从而引起:

皮疹和皮肤瘙痒；

四肢麻木，皮肤隐隐作痛；

脱发和指甲增厚；

头晕目眩，面色苍白；

食欲不振、胃肠功能紊乱、消化不良。

硒对人体有什么影响？

威胁人类健康和生命的40多种疾病都与人体硒缺乏有关，如癌症、心血管疾病、肝病、白内障、胰腺疾病、糖尿病、生殖系统疾病等。

1.血硒水平与癌症有关。

有调查表明，一个地区食物和土壤中的硒含量与癌症的发病率有关。比如某些地区的食物和土壤中硒含量低，癌症的发病率和死亡率就会高。

一些研究认为硒可以预防癌症。

2.血硒水平降低会降低人体清除自由基的功能。

这会导致有害物质沉积增加，血压升高，血管壁增厚，血管弹性下降，血流缓慢，输氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病。

科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化有很好的效果。

3.缺硒是克山病和大骨节病的主要病因。

补硒可以预防骨髓病变，促进修复，促进二硫键抵抗蛋白质合成中金属元素的解毒作用。对这两种地方病和关节炎患者有很好的预防和治疗作用。