番茄清汤意大利面怎么做？番茄清汤意大利面怎么做？

蛋浆

35g

樱桃番茄

117g

意大利式细面条

60克

佐料

油

适量的

盐

适量的

粗糖

1茶匙

清洁水

适量的

步骤

1.准备60克意大利面(其实吃多了多煮，没关系)。

2.水开后放入意大利面，转中小火，慢慢煮意大利面至软熟！

3.另一方面，将圣女果洗净，两面切开。

4.烧热锅，放油，放入圣女果，加入1茶匙粗糖，少许盐和少许水，将圣女果煮熟。

5.全蛋液加少许盐，拌匀。

6.热锅放油，加入蛋液，煎至熟。

7.将煮熟的鸡蛋切成丝。

8.拿起意大利面条，放进碗里。

9.将樱桃番茄和果汁一起倒入。

10.放入鸡蛋丝面条，倒入清汤。清汤是加了一点盐和油的开水。

11.用薄荷树叶结束！

技巧

意大利面比较硬，可以煮很久，所以先煮意大利面，在煮意大利面的过程中，完成煎蛋和煮圣女果。