汤好喝不油腻？咸宜有哪些老幼皆宜的食物？

今天边肖推荐一款美味又低脂高蛋白的长夏养生汤——牡蛎海带豆腐汤，味道清淡，营养丰富，适合全家人喝。我希望你喜欢它。这种海带丝牡蛎豆腐汤的做法虽然很简单，但是作用还是很大的。夏天多吃海带，不仅可以降温消暑，还可以应对出汗带来的体力衰竭。其次，海带丝或碱性食物为先，能有效缓解碱性，预防传染病。牡蛎是许多吃货的最爱，它含有更多的营养物质，可以给身体提供所需的营养。放入牡蛎后，汤变得更加鲜美。

牡蛎和海带的鲜香，配以水豆腐，清淡可口，营养健康，有很好的开胃消食、清热燥湿的功效。相比油腻感很强的肉汤，这种汤更清淡健康，还能有效减肥。一举两得。盛夏时节来了，给家人做这个汤，增加体力。做法:1，把牡蛎买回来，用清水泡一下，水里放一勺盐，滴一点植物油，让牡蛎把肚子里的细沙吐出来。2.将豆腐切成小块，用温水浸泡，然后过滤水备用。如果你不喜欢豆味，你可以把它焯一下。

3.目前市面上的海带大多是干海带，所以在烹饪前，需要提前浸泡。干海带具有很强的吸水膨胀特性。一旦吸收水分，就会膨胀，重量增加。将泡好的海带切成粗条。4.锅里放少量油，放入少量姜炒出香味，然后倒入适量冷水，水烧开后放入水豆腐和海带丝，盖上盖子用文火煮10min；5.将豆腐和海带煮10分钟，然后加入牡蛎，烧开，将牡蛎全部煮熟，直到嘴张开。6.最后根据口味加入少量盐或胡椒粉调味，撒上洋葱即可。海带丝营养丰富，豆腐吃起来软嫩，生蚝好吃。这三种食物不需要太多的调料就可以得到海鲜汤的味道。是不是很简单？解暑止渴，味道不错！