减肥期间应该吃什么类型的油？

现代人普遍营养摄入过多，导致肥胖，所以减肥很重要。但是，俗话说，减肥期间控制饮食尤为重要。例如，油是一种非常重要的营养物质。下面说说减肥期间摄入油脂的种类和注意事项。

1.不饱和油和脂肪

相对来说，减肥期间吃植物油比吃动物油好。大多数植物油富含不饱和脂肪。不饱和油的主要来源有植物坚果、坚果油、深海鱼等。这些不饱和油具有独特的优势，可以提供人体所需的脂肪，而且这些脂肪热量相对较低，含有较多的维生素等营养成分，还可以具有其他保健功能。

比如橄榄油，尤其是初榨橄榄油，不仅能为油脂提供不饱和脂肪酸能量，还能减少血管中的油脂，促进肠胃蠕动。可以说对排毒、通便、减脂等减肥都有很好的效果。

橄榄油是个不错的选择

但是需要注意的是，并不是所有的植物油都适合在减肥期间食用，比如花生油、大豆油等。这些油富含脂肪、蛋白质等。并且不容易代谢。

此外，坚果、深海鱼、omega-3提供的不饱和脂肪对心血管系统有好处，但不宜摄入过多，每天应根据自己的年龄、体重、性别等具体情况控制摄入量。

第二，饱和油脂

饱和脂肪主要指动物脂肪，包括猪肉、猪油、黄油、黄油、羊油、鸡皮等油性成分及其制品。这种油会改善体内血脂指标，提供大量热量。如果不消耗，就会转化为脂肪储存在皮下或内脏、血管中，影响减肥效果，对心脑血管产生不良营养。

牛肉

但是这种油可以提供不饱和油所不能提供的物质和营养，所以你根本就不要吃。比如不吃猪肉和猪油。可以尽量选择牛肉、鸡肉和鸡胸肉、鸡腿和鸡翅，或者吃的时候去掉鸡皮。另外要选择蒸、炖、烤等。避免需要额外用油的烹饪方法，如煎、炸。

此外，我们需要注意一些饱和油类产品，如鲜奶油、黄油等。，即从牛奶中提取奶油形成的产品。这些食材的热量也很高。虽然它们营养丰富，但摄入量要严格控制。

油是人体必不可少的营养素，不能只避免不吃。我们应该学会合理地吃它，以帮助我们健康地减肥。