芹菜叶冬瓜汤的做法，如何做芹菜叶冬瓜汤好吃

1.芹菜叶洗净。

2.放入沸水中焯一下，捞出压榨备用。

3.冬瓜去皮洗净。

4.切片。

5.炒锅加油，爆香葱段。加入冬瓜翻炒。

6.将冬瓜炒透，加入适量水。

7.水烧开后，加入适量酱油和精盐调味。

8.再次煮沸，加入水淀粉。

9.再次煮沸，加入芹菜叶。

10.搅拌均匀。撒点鸡精或者几滴香油。