怎么做馒头好吃？

1.准备面粉500g，清水250g，酵母6g，糖适量。

2.将面粉放入大盘中，加入糖和6g酵母，搅拌均匀，倒入清水搅拌成絮状。

3.用手揉搓直到表面光滑

4.揉好后，盖布发酵至两倍大小。

5.取出发酵好的面条，揉匀去气，揉成条状。

6.切成大小相等的面条。

7.用手向内取面团，做成圆形馒头面团坯。

8.将馒头面团静置15-20分钟。

9.锅内注满冷水，将发酵好的馒头面团放入蒸笼，水开后蒸15-20分钟，关火，2-4分钟后取出。