为什么喝果汁容易发胖?

前段时间果汁减肥法很流行,但是很多人发现喝了会胖。这是因为果汁中的糖分含量比较高,水果经过压榨后会被更好的吸收,而这些糖分会被人体充分吸收,容易变胖。另外,很多商家为了保证果汁的口感,在里面放了一些添加剂,这些都是导致肥胖的元凶。

果汁的含糖量比较高。很多人认为果汁保留了水果中最好的营养成分,所以可以帮助美容养颜和减肥。但实际上,在制作果汁的过程中,膳食纤维和一些抗氧化物质会损失掉,剩下的食材都是含糖量比较高的,尤其是苹果汁和橙汁,含糖量非常高。此外,葡萄汁的含糖量高达20%,甚至高于可乐。大家都知道喝可乐容易胖,因为是碳酸饮料。事实上,一些含糖量高的果汁和可乐的效果是一样的。还有一个很简单的道理。你可以每天吃一个苹果来补充营养,但是一杯苹果汁可能需要两三个苹果来压榨,相当于你的摄入量更高,那么你的糖分摄入就会更多,你就容易发胖。

果汁比水果更容易吸收。水果在吃的过程中是通过咀嚼吸收的,它的一些营养成分是不能完全吸收的,因为分子吸收越小越好,所以果汁会比水果更好吸收。同样,糖分的吸收也会比直接吃水果快。大家都知道吃太多含糖的东西会胖,所以榨汁比直接吃更容易胖。

果汁中的添加剂导致肥胖。很多商家在卖果汁的时候很少有完全鲜榨的果汁,大部分都含有各种添加剂,既能保证口感,又能多赚钱。有些添加剂对健康有害,他们最喜欢的是糖精,因为它可以调节果汁的味道,但糖精的含糖量比白糖高,所以更容易发胖。

看完这篇文章,你应该知道自己为什么容易胖了。如果你喜欢这篇文章,请关注我。