这样吃红薯！不仅改善便秘，促进消化，修复肠黏膜。

一年四季总能看到路边摊卖的热烤红薯。没有特殊的调味料，它有一种天然的甜味和香味，吃起来很满足。大家都知道红薯富含膳食纤维，有助于改善便秘。一位有着营养师身份的日本料理研究者田村和子(Kazuko Tamura)说，不同成分的红薯还能帮助改善消化功能，活化肠道，修复肠黏膜，升级健康和口味！现代人的饮食以肉类为主，导致肠道内的坏菌增多，肠道蠕动缓慢，粪便减少，从而导致便秘。番薯里的药Jalapin，可以活化肠胃。根茎特有的不溶性膳食纤维含量高，还能帮助排出多余的中性脂肪，对改善肠道环境很有帮助。「红薯这样吃比较好」红薯+酸奶:改善便秘。平时我一直认为吃膳食纤维可以改善便秘。但肠道内的坏菌太多，坏菌产生的物质会使肠道蠕动变钝。即使吃大量的膳食纤维也不能改善便秘。酸奶中含有的乳酸菌可以重整肠道酸度，抑制坏菌，提高肠道活性。虽然乳酸菌到达胃和肠道后会死于胃酸，但分解的物质可以成为肠道内好菌的诱饵，有助于改善肠道环境。红薯+萝卜糊:胃灼热经常导致消化不良，患上胃灼热等肠胃不适？想要改善肠道环境，首先要改善胃的消化功能。生萝卜中的酶可以减轻胃的负担，促进消化。日本酵素营养学权威川上隆(Takashi Kawakami)表示，白萝卜含有丰富的消化酶，可以分解体内堆积的脂肪。磨成泥后能加速酶的释放，比直接吃白萝卜多10倍。丰富的膳食纤维还有通便、排毒、利尿的作用。是日本近年来非常流行的瘦身辅助食品。因为磨碎的白萝卜泥会很快氧化，酶会大大降低，所以应该在磨碎后的15分钟内食用。皮肤、眼、鼻、口、喉不好的人也容易出现不适，肠道黏膜也不会健康。芋头中所含的粘蛋白可以促进黏膜的正常化，保持健康。肉类和鱼类富含维生素B1、B2、B6等营养物质，能促进新陈代谢，消除疲劳。红薯、芋头、猪肉一起煮，有助于改善肠道环境。