什么是膳食纤维粉和蛋白粉？

在日常生活中，膳食纤维在粗粮制品、蔬菜、水果、酸奶等食物中占有重要地位，是人体不可缺少的一部分。

膳食纤维能让人有饱腹感，不会想多吃，有利于控制食量。膳食纤维是一种多糖，来源于果胶、海藻酸盐、魔芋和全谷物。有些膳食纤维可以促进胃肠蠕动，加快食物通过胃肠道的速度，减少吸收，防止便秘和清洁肠道，改善人体新陈代谢，有助于减肥。

蛋白粉，也就是蛋白粉，正常成年人一天摄入85克就能满足身体的需要，但过多也是有害的。蛋白粉是由大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等纯化蛋白或上述蛋白的复合加工而成的富含蛋白质的粉末。用于缺乏蛋白质的人群补充蛋白质，也可作为食品工业中的功能性添加剂。蛋白质摄入过多也对人体健康有害。

扩展数据:

使用

蛋白粉是一种针对特定人群的营养辅食。作为一种氨基酸补充食品，它可以为婴儿、老年人、运动人士、手术前后的病人和因蛋白质缺乏而减肥的人提供必需的营养。优质蛋白粉对于食欲不好或者消化功能不好的人，以及节食减肥的人来说，都是很好的补充。

膳食纤维可以预防结肠癌和直肠癌。增加膳食纤维含量使致癌物的浓度相对降低，膳食纤维可以刺激肠道蠕动，使致癌物与肠壁的接触时间大大缩短。

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