如何制作炒米糊

把米洗干净，放在无油无水的锅里炒。需要大火翻炒。刚开始很沉重，后来会觉得散了，轻松了。变黄了就关火，慢慢翻炒。此色关火用余热翻炒，晾凉即可食用。一次多做，吃的时候省事。我们要的是汤，不要太多米饭，只要一把，放在料理机里煮。