最近减肥期间有没有热量更低的食谱？

都说减肥靠吃七分练三分。这时候要减少热量摄入，不要饿。毕竟饿一会儿容易，时间长了就难坚持了。下面是12适合减肥期间吃的菜。这些菜热量普遍较低，即使吃多了也不用担心长肉。味道也不错，比水煮菜好n倍。反正很甜。

第一:无油番茄炒鸡蛋

通常西红柿炒鸡蛋要上两次油，炒鸡蛋一次，西红柿炒鸡蛋一次。这个虽然好吃，但是不适合减肥。因为，每100g的普通食用油有800到900卡的热量，脂肪含量达到99%。

给大家分享一个西红柿炒鸡蛋的方法，一滴油都不加。整道菜只用了1大勺盐调味，但是很嫩很好吃，热量低很多，减肥也没有压力。

减肥，不要吃的太单调，12的菜，热量不高，比水煮菜好多了。

特定制造方法

第一步:准备食材。三个鸡蛋和两个西红柿。

第二步:在番茄表面划一个十字刀，然后放入沸水中焯几秒钟，直到可以很容易地把皮剥掉。然后取出放入冷水中。

第三步:将西红柿去皮，切块。鸡蛋加入约15 ml水，然后搅拌均匀，如图。

第四步:开始炒鸡蛋，先往锅里倒80毫升左右的水，然后煮开，如图。

第五步:将蛋液倒入锅中。蛋液刚倒进锅里不要轻易搅拌。等到鸡蛋底部和边缘都凝固了，如图。

第六步:用铲子翻炒几下，直到鸡蛋全部凝固，然后取出待用。

第七步:将西红柿放入锅中，开始小火煮。

第八步:将西红柿煮至汤汁变浓，如图。

第九步:将鸡蛋放入锅中，搅拌均匀，加入1汤匙盐调味，再次搅拌均匀，然后煮几十秒，然后关火。

第十步:拿出来开始。

多说几句

1.在蛋液里加点水，这样煎出来的鸡蛋会更滑更嫩。

2.给西红柿削皮，这样更容易煮。

这道菜，尤其是用水炒鸡蛋，一定要用不粘锅煮。

第二种:冬瓜炖豆腐

冬瓜，热量低，每100克只有12卡，适合消肿利尿。豆腐的蛋白质含量很高。将这两种食材混合在一起，加入一点虾皮，使其鲜嫩。整道菜嫩滑可口，热量低，特别适合减肥期间食用。

第一步:准备食材。1冬瓜，1南豆腐，虾皮少许，葱姜蒜适量，葱适量。

第二步:冬瓜去皮，切块，豆腐切块，葱、姜、蒜切末。

第三步:往锅里倒点油。油热后，将葱、姜、蒜放入锅中翻炒。

第四步:将冬瓜放入锅中翻炒均匀。

第五步:锅中倒入一碗水，然后盖上锅盖，大火烧开，小火焖5分钟。

第六步:将豆腐放入锅中炖3-5分钟。

第七步:揭开锅盖，将虾皮放入锅中，加入1大勺盐和少许鸡精调味，翻炒均匀，再炖约1分钟。

第八步:关火，放入碗中，撒上洋葱即可食用。

1.减肥期间吃，不要放太多油。

2.加一点虾皮调味，不要太多。

第三:凉拌黄瓜和鸡胸肉

黄瓜和鸡胸肉都是著名的减肥食品。黄瓜被称为将脂肪“杀死”在萌芽状态的食物，它含有丙二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物转化为体内脂肪。另外，黄瓜是典型的低热量高纤维蔬菜，非常适合减肥。鸡胸肉高蛋白低脂肪，能带来很强的饱腹感。把这两种减肥食材混合在一起，既清新爽口，还能减肥。

第一步:准备食材。黄瓜2根，鸡胸肉200克，大蒜，熟白芝麻。

第二步:在锅中倒入适量的水，然后加入干净的鸡胸肉、两片姜、一个葱结、一勺料酒和一勺盐，大火烧开，转小火，直到鸡胸肉熟透，可以用筷子轻松刺穿，然后取出，放凉。

第三步:将黄瓜洗净捣碎，然后用斜刀切件，如图。

第四步:将黄瓜片和撕好的鸡胸肉放入锅中，如图。鸡胸肉可以沿着肉线撕成条状。)

第五步:加入蒜末、少许盐、少许鸡精、一勺酱油、一勺香醋和少许熟白芝麻调味。

第六步:搅拌均匀。

第七步:装盘上菜~

第四种:韭菜炒豆芽。

绿豆芽口感清爽，汁液丰富。韭菜炒菜，春季好菜。它绿白相间，每一口都又脆又香。也适合减肥期间食用。这两种蔬菜热量低，但富含膳食纤维。中医认为绿豆芽具有清热利湿、消肿美容的功效。韭菜，有人称之为“肠草”。两者结合可以帮助消化，越吃越瘦~

第一步:准备食材。绿豆芽300克，韭菜1小把，花椒适量，大蒜适量。

第二步:韭菜洗净，切段。将大蒜和小红椒切片。

第三步:锅中倒入适量的水烧开，然后将绿豆芽放入锅中。当锅里的水再次沸腾时，将绿豆芽取出，放入冷水中。

第四步:往锅里倒点油。油热后，放入蒜片和小红椒片翻炒出香味。

第五步:将绿豆芽和韭菜放入锅中，快速搅拌均匀。

第六步:锅中加入1大勺盐和少许鸡精调味，然后倒入少许香油，再次翻炒，关火。

第七步:拿出来开始。

1.炒前预煮绿豆芽，可以去除部分豆腥味，防止炒的时候产生过多的汤汁，影响整道菜的口感。

2.将两种蔬菜放入锅中，大火翻面，快速翻炒。

3.盐要等到整盘出锅。放的太早容易做汤。

4.可以不吃辣，但是不一定要放辣椒。

第五种:豆腐蒸虾。

蒸了十几分钟，鲜虾汤泡在豆腐里。整盘菜鲜嫩可口，甚至比虾还好吃。整道菜热量低，简单易吃，清爽不油腻。喜欢的人一定要试试。

第一步:准备食材。虾，豆腐，姜，葱。

第二步:取出虾丝，清洗干净。

第三步:将加工好的虾放入大碗中，依次加入1大勺料酒、半勺盐、少许胡椒粉和几片姜，然后抓匀，腌制10分钟。

第四步:将豆腐切成大块，放入碗中，如图。

第五步:将腌制好的虾放在豆腐上，如图。

第六步:在虾上放一些姜丝，然后倒一些酱油。

第七步:入蒸笼或蒸锅蒸10分钟。

第八步:蒸好后取出，撒上一点热油，再撒上一点韭菜。

1.豆腐，不管是北豆腐还是南豆腐都可以。

蒸好后倒点热油更好吃。你不需要太多的油。通常三分之一的烹饪量就足够了。

第六道:酸辣魔芋丝

魔芋热量极低。以魔芋丝为例，每100克只有12卡路里左右。另外脂肪含量低，糖分含量也低，但膳食纤维含量高，容易形成饱腹感，从而减少食量。膳食纤维能促进胃肠蠕动，增强排便感。所以，魔芋是减肥期间非常友好的食物。通常，当你吃饱的时候，你的热量不是很高。

分享这个方法给你，你可以简单的混合一下。吃起来酸酸的，清爽可口。

第一步:准备食材。1包魔芋丝，黄瓜2根，蒜适量，香菜适量，小红椒适量。

第二步:黄瓜切丝，大蒜切段，香菜切段，红辣椒切段备用。

第三步:锅中倒入适量的水烧开，然后将魔芋丝放入锅中焯水1分钟。接下来，取出放入冷水中。

第四步:混合一碗果汁。将蒜末、香菜和小红椒放入碗中。

第五步:将2汤匙香醋、半汤匙盐、1汤匙酱油、少许鸡精、1汤匙辣椒油、少许香油放入碗中，搅拌均匀。

第六步:将黄瓜丝铺在碗底，将魔芋丝沥干放入碗中，然后倒入碗汁。

1.除了黄瓜，还可以放一些其他配菜，比如胡萝卜丝。

2.调味品中的调味醋可以用柠檬汁代替。

3.辣椒的量要根据自己的口味放。在意辣椒油热度的家长也可以去掉。

第七:时令蔬菜炒虾仁。

这道菜从食材的选择到制作步骤都是以低热量为基础。整道菜色彩丰富，沁人心脾。很好吃，很满足。

虾是高蛋白食物，是优质蛋白质。每100克虾的热量约为48千卡。所以虾是低热量食物，但是营养价值很高。西兰花是著名的减肥食品，富含维生素A和胡萝卜素，热量低。建议减肥期间食用。这两种蔬菜，辅以胡萝卜和彩椒，不仅颜色好看，而且营养丰富。

该制造方法避免了食用油的过量使用。调料简单，既保证了整道菜的鲜亮亮丽的色泽，又保留了食物本身的美味。

第一步:准备食材。西兰花300g，鲜虾150g，彩椒半个，胡萝卜半根。

第二步:把虾的头、脚、壳、虾线去掉。如图，剥一只虾。

第三步:用刀把虾背划十字，如图，但不要切。

第四步:将加工好的虾全部放入大碗中，依次加入1勺料酒和小半个蛋清，然后抓匀，腌制几分钟。

第五步:将西兰花掰成小块，彩椒切成小块，胡萝卜切片，洋葱和大蒜切碎备用。

第六步:锅中倒入适量的水烧开，然后将虾放入锅中，焯水至变色，捞出备用。

第七步:锅中倒入适量水再次烧开，然后将蔬菜放入锅中，焯水约1分钟，捞出放入冷水中备用。

第八步:锅内热少许油，然后将葱花和蒜末放入锅中翻炒。接下来，控制锅里放菜和虾的水量。

第九步:快速翻炒均匀。用少许盐和鸡精调味，关火。

蔬菜和虾在水里焯一下，差不多就熟了。所以不要炒太久，在火上快速均匀翻炒，撒点盐调味即可食用。

第八路:鸡丝藜蒿

藜蒿，也叫艾蒿。每100克只有24卡，但是营养成分很高。含有丰富的维生素、胡萝卜素、多种氨基酸、膳食纤维和钾。有促进排便、消除水肿的作用。减肥的时候建议多吃蔬菜。鸡胸肉高蛋白低脂肪，能带来很强的饱腹感。

两种食材一起翻炒，不仅色泽清新宜人，味道也非常爽口。本来鸡胸肉的味道有点肉，但是用藜蒿会显得很嫩，每一口都是浓郁的汁液，很诱人。给一分，可以给99分。总之减肥期间可以好好吃饭。

第一步:准备食材。一块鸡胸肉和一把藜蒿。、红椒半个、葱、姜、蒜适量。

第二步:将鸡胸肉切成细丝。将藜蒿的叶子去掉。，清洗干净，然后切成段。将红辣椒、葱花、姜和蒜切丝。

第三步:鸡胸肉加入半勺料酒和半个蛋清，然后抓匀，腌制几分钟。

第四步:锅中加热少许油，然后将鸡丝放入锅中，用筷子快速掰碎。

第五步:鸡胸肉变白后，将葱花、姜、蒜放入锅中翻炒出香味。

第六步:放藜蒿。并快速翻炒均匀。

第七步:锅中加入1大勺盐、1大勺蚝油和少许鸡精调味，再次翻炒后关火。

第八步:拿出来开始。

多说两句:

这道菜很简单。鸡胸肉和藜蒿很好做。切记不要炒太久，否则会影响整道菜的口感。通常鸡胸肉会炸到变色。加入藜蒿后。在锅中翻炒约1分钟。

第九:冻豆腐炖西兰花

这道菜很适合减肥期间吃，热量低，饱腹感强。喜欢的家长一定要试试。

第一步:准备食材。冻豆腐和西兰花适量。

第二步:将西兰花掰成小花，用淡盐水浸泡20分钟，然后用清水冲洗干净。

第三步:锅中倒入适量的水烧开，然后将西兰花放入锅中焯水30秒，捞出备用。

第四步:锅中倒入适量的水，再次烧开。将冻豆腐放入锅中用大火煮开，再用小火煮2-3分钟。

第五步:将西兰花放入锅中，然后加入1大勺盐、少许白胡椒粉、少许鸡精调味，然后关火，倒入几滴香油调味后出锅。

第六步:拿出来开始。

1.今天用的冻豆腐，现在已经被我冻好了。冷冻时间有点短。父母在吃之前必须冷冻足够的时间。

2、香油，很好吃。但是它的热量很高，放的时候一定要多注意量，一点点就好。当然，在乎的人也可以选择不放手。

第十:鲜虾蒸鸡蛋

整盘菜都很好吃，有虾和嫩蒸蛋。蒸起来简单贴心，闻不到油烟。还有就是热量低，即使减肥期间也可以放心食用。

第一步:准备食材。鸡蛋3个，鲜虾少许，洋葱适量。

第二步:打破鸡蛋。然后，在蛋液中加入半勺料酒，搅拌均匀。(料酒可以去除鸡蛋的腥味，但是记得不要放太多，一点就好)

第三步:将约210 ml清水倒入鸡蛋中，然后搅拌均匀。(鸡蛋和水的比例约为1: 1.5)

第四步:将鸡蛋混合物筛入大碗中。(过筛后口感会更顺滑)

第五步:用锡纸把大碗盖好(或者用高温保鲜膜包好或者扣个盘子。这样可以使蛋液上下受热均匀，也可以防止水滴落在蛋羹上。然后，上蒸锅蒸12分钟。也可以用锅烧开水，放入蒸笼蒸8-10分钟。

第六步:当鸡蛋蒸熟后，我们开始加工虾。把虾的头、线、皮去掉，虾留着备用。

第七步:锅中倒入一些水烧开，然后将虾放入锅中，倒入半勺料酒，焯水使虾变色。

第八步:蒸好后取出蛋羹，把虾放在上面，如图。

第九步:盖上锡纸，再次放入蒸笼或蒸箱，蒸3分钟左右。

第十步:蒸好后取出，趁热倒点酱油或者蒸鱼酱油，然后点几滴香油，撒上葱花。

这道菜真的很简单。你只需要多注意鸡蛋和水的比例，不要放太少也不要放太多。另外，酱油和蒸鱼酱油都是咸的。所以，不要再放盐了。

第11行:芝麻菠菜

菠菜焯水，与熟芝麻和调味料拌匀，十分钟后上桌。当你把一根筷子放进嘴里时，首先你会感到新鲜、鲜嫩和多汁。然后，芝麻和菠菜会在口中交融，回味悠长，味道特别。也适合减肥期间吃~

第一步:准备食材。菠菜1，蒜和熟白芝麻。

第二步:锅中倒入适量的水，然后将清洗干净的菠菜放入锅中焯水30秒。烫菠菜的时候，可以往锅里滴几滴食用油，这样会让煮出来的菠菜更加出彩。)

第三步:焯水后，迅速捞出菠菜，放入冷水中，如图。

第四步:把菠菜从水里拧出来，切成小块。大蒜切碎备用。

第五步:将菠菜、蒜末、熟白芝麻放入锅中，加入1汤匙盐、1汤匙白糖、1汤匙白醋、少许鸡精和几滴香油调味，然后拌匀。

第六步:装盘上菜。

我用的是煮白芝麻。如果买的芝麻是生的，可以放在锅里用小火炒。

第12期:西兰花炒蟹味菇

这种小吃没有调味，但味道很好。制造方法非常简单，只需几个步骤即可完成。另外，这两种蔬菜推荐减肥时食用。喜欢的家长一定要试试~

第一步:准备食材。西兰花，蟹味菇，大蒜。

第三步:蟹味菇去根，大蒜切片。

第四步:锅中倒入适量水烧开，滴几滴食用油，然后将西兰花放入锅中焯水30秒，再将蟹味菇放入锅中继续焯水30秒。

第五步:将两种蔬菜沥干水分，放入冷水中。

第六步:锅中加热少许油，然后将蒜片放入锅中翻炒。

第七步:将两种蔬菜沥干水分，搅拌均匀，然后加入少许盐和1汤匙蚝油调味。再次翻炒，关火。

第八步:装盘上菜。

1.这道菜适合快炒。

2.蚝油是咸的，加盐时要多加注意。