减肥就不能吃主食吗?

总有人问我,减肥米饭和馒头哪个更重要?

这个问题就像说了一句成语:半斤八两。......

如果你真的想减肥,答案是两者都少吃。

世界上那么多主食,不要只想着米饭和面条。今天我们就来说说减肥期间怎么吃主食。

如果你不吃主食......

1.会减肥吗?

是的,会的。

但前提是不仅不吃主食,而且不吃任何含碳水化合物的东西。

除了传统的主食和面包,还包括各种糖果、糕点和零食,膨化食品和干果,土豆和红薯,各种水果...即使是牛奶也不应该喝,因为它含有乳糖。

这样会很快瘦下来,称体重的时候会很开心。但问题是,各种证据表明,一旦恢复正常饮食,就会迅速反弹。

除非你决心一辈子过这种悲惨的生活,否则不要反复折磨自己。体重反复上下,会严重促进衰老,损害健康,比一直胖下去还难受。

02.有害吗?

是的,不吃主食可能会带来很多健康风险。

如果不吃主食,吃高蛋白高脂肪的食物(如肉类),容易导致电解质紊乱、疲劳、心律失常、痛风、骨质疏松、肾功能不全等;

如果不吃主食,不怎么吃肉,只吃一些蔬菜,必然导致蛋白质、维生素、矿物质的缺乏。

除了这些表现,不吃主食还可能导致:

皮肤变得粗糙、松弛、无光泽;

头发干燥或油腻,脱落越来越多;

记忆力减退,失眠,脾气古怪,脾气不好;

因为碳水化合物低而发生酮症,口气有烂苹果味;

女性可能会贫血、闭经,甚至卵巢萎缩...

你还想尝试这样一种不开心,不快乐,不吸引人的减肥方式吗?

主食吃多少好?

虽然不能完全吃主食,但是减肥期间真的可以少吃。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》中的数据,每人每天至少应摄入碳水化合物1.20g,相当于三粒左右(一两粒相当于半碗米饭)。如果你是一个运动量较少的女性,减肥期间可以按照这个最低标准来吃。

主食吃少了,会觉得饿。我该怎么办?

然后就是要选食材了。

用淀粉豆代替一部分精白米粉,可以大大提高饱腹感,使人在饭后几个小时都不会有饥饿感。

比如喝一大碗白米粥,不到2小时就饿了;喝同样一大碗红豆燕麦粥,可以坚持4个小时不饿。而且从营养角度来说,这些豆类和粗粮做成的主食,维生素B1,B2,钾,镁等营养成分,都是白米饭的好几倍!

顶级主食列表

阿吉减肥主食

红豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆类。

他们的饱腹感特别强,消化速度特别慢,血糖上升特别平缓。

更何况豆类主要是煮粥煲汤。如果没有糖,很难吃太多。由于其蛋白质含量高,所以在减肥期间用它们来部分替代食物是非常理想的。

b记减肥主食

燕麦、荞麦、莜麦、麦粒、大麦粒、黑米、小米等粗粮。

其中燕麦和莜麦是最好的选择。它们的饱腹感大大超过白米和面粉,维生素和矿物质含量是精米的数倍。

但是,不要迷信市面上的全麦面包和全麦馒头。大部分都是“假”的,全麦面粉很少,甚至只有几块麸皮点缀,不能减肥。

c记减肥主食

马铃薯、甘薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆和其他含淀粉的马铃薯或蔬菜。

它们的特点是饱腹感很强。在淀粉含量相同的情况下,它们比白米和面粉含有更多的维生素和钾,还有谷物中没有的维生素C。

吃这些主食的时候,炒菜的时候不能加油加盐。你必须用原味烹饪它们而不是米粉来减肥。

如果作为菜肴或零食(如薯条),只能增肥。

少吃主食。

白馒头、白米饭、白米粥、白面饺子、白面包、年糕、汤圆、米粉等。

他们饱腹感低,维生素少,饭后血糖上升过快,不利于控制食欲,反而可能让你越来越胖。

所以米饭馒头真的不是减肥的好选择。

应避免的主食

各种甜面包、饼干、甜点、馅饼、膨化食品、蛋卷等。,还有烧饼、油条、油饼、麻团、炸糕等。用油。

不仅热量高,维生素和矿物质也低。加入油、盐和糖会让你吃得更多。

吃好了才有力气减肥!