用面粉做早餐的简单方法

1，做煎蛋卷。

取适量面粉，分几次加入少量水，搅拌成面糊。鸡蛋打匀，倒入面糊，加盐和油拌匀。将葱花和火腿倒入面糊中，搅拌均匀。

2.开始供应煎饼。

在锅里加入少量的油，均匀地涂抹。油热后，将面糊倒入锅中，均匀摊成饼状，小火煎至颜色金黄。另一面煎至颜色金黄。出锅，简单的早餐鸡蛋煎饼就完成了。

面粉简介

面粉是小麦磨成的一种粉末，是最常见的食品原料之一。面粉的主要成分是淀粉、蛋白质、脂肪等。按蛋白质含量可分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和无筋面粉。

面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。可以做成馒头、包子、面包等食品。面粉做的食物种类繁多，花样繁多，风味各异。我们常说的“面粉”指的是小麦粉，也就是小麦磨成的面粉，像“高筋小麦粉”这样的名称指的就是我们通常所说的面粉。