孕妇如何补充蛋白质？孕妇吃什么可以补充蛋白质？
1.孕妇补蛋白质食谱。
1.粉丝虾
营养分析:虾营养丰富，蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维和蛋白质。
生产方法:
1，虾去皮洗净，粉丝用开水烫一下；
2.加入蒜末、豆豉、油、酱油、酒等。并搅拌均匀；
3.放入锅中蒸15分钟。
2.胡爱山枸杞鹌鹑汤
营养分析:每100克鹌鹑肉中蛋白质含量高达24.3克，高于猪肉、牛、羊、鸡、鸭中的蛋白质含量(鸡肉的蛋白质含量为19.7%)。此汤高蛋白低脂肪，营养丰富，清淡可口，肉质鲜嫩，易于消化，适合孕期饮用。
生产方法:
1.将去皮鹌鹑洗净，去肠去臀，加入山药、枸杞子、姜片，加水少许，炖1小时；
2、也可以用焖水的方法，煮好后加入少许盐调味。
2.孕妇如何补充蛋白质？
有些孕妇认为既然蛋白质是好东西，越多越好，就去补。他们不仅吃很多海鲜，还经常补充蛋白粉。其实过犹不及，过犹不及，都是不合理的。孕妇身体健康，营养良好，不应该补充蛋白质，除非确诊为低蛋白血症。
此外，孕妇过多食用蛋白粉可能会导致体重更重，不利于孕妇自然分娩，产后体型恢复也相对较慢。事实上，孕妇在怀孕期间需要丰富的营养物质，如脂肪、铁、钙等等。不是只有蛋白质需要全面均衡的营养。而且从食物(蛋、肉、大豆、牛奶)中摄取蛋白质比吃蛋白粉更容易被人体吸收。
相反，一些孕妇在计算自己每天补充的蛋白质是否足够时，会犯高估的错误。例如，他们将牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉和其他食物的总重量误认为是蛋白质的供应。其实这些食物中蛋白质的含量是高于其他一些食物的，但并不代表这些食物都是100%的蛋白质。比如牛奶中的水分含量是87%，蛋白质中的水分含量只有3.3%。即使每天喝500克鲜奶，供给人体的蛋白质也只有8.25克。
同样，鸡蛋也不全是蛋白质，但鸡蛋中蛋白质的含量相对较高，蛋白质占去皮鸡蛋重量的14.7%。即使剥好的鸡蛋实际重量达到2盎司(100克)，对人体的蛋白质也只有14.7克。所以，不要把蛋白质含量高的食物的重量作为蛋白质的量。如果这样计算，实际摄入的蛋白质远远不能满足需要。根据劳动强度的不同，孕妇每天的蛋白质需求量也不同。一般准妈妈的劳动强度大多属于极轻体力劳动和轻体力劳动，所以每天需要的蛋白质是80 ~ 85g。
3.孕妇吃什么补充蛋白质？
鸡蛋、瘦猪肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼、豆制品、小米、豆类等食物中含有丰富的蛋白质。
在动物蛋白中，牛奶和鸡蛋的蛋白质是所有蛋白质食物中最好的，因为它最容易消化，氨基酸齐全，不易引起痛风发作。
最好的植物蛋白是大豆蛋白，含蛋白质35%，容易吸收。因此，大豆蛋白一直是素食者的主要蛋白质来源。豆制品可以降低胆固醇，抗癌。大豆蛋白中含有丰富的异黄酮，异黄酮是一种激素样化合物，可以抑制激素失衡导致的肿瘤细胞生长。
此外，食用菌是瘦身人士的主要蛋白质来源。为了提高食物蛋白质的高效营养价值，在安排孕妇饮食的过程中，需要将不同来源的动植物食物混合在一起，科学食用，使其发挥互补作用，这是最好的蛋白质补充方法。
4.富含蛋白质的食物。
鸡蛋、瘦猪肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼、豆制品、小米、豆类等食物中含有丰富的蛋白质。
在动物蛋白中，牛奶和鸡蛋的蛋白质是所有蛋白质食物中最好的，因为它最容易消化，氨基酸齐全，不易引起痛风发作。
最好的植物蛋白是大豆蛋白，含蛋白质35%，容易吸收。因此，大豆蛋白一直是素食者的主要蛋白质来源。豆制品可以降低胆固醇，抗癌。大豆蛋白中含有丰富的异黄酮，异黄酮是一种激素样化合物，可以抑制激素失衡导致的肿瘤细胞生长。此外，食用菌是瘦身人士的主要蛋白质来源。
5.孕妇可以吃蛋白粉吗
蛋白粉一般由纯化的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或上述蛋白的组合制成，微溶于水，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
蛋白粉的营养价值
蛋白质的基本单位是氨基酸，与人体相关的氨基酸有20多种。各种蛋白质中氨基酸的组成和数量是不同的。结果，成千上万的蛋白质形成了。虽然人体需要所有的氨基酸，但大部分氨基酸可以由人体合成，也可以由其他氨基酸转化而来。所以，其实成人需要从饮食中摄取的氨基酸只有8种，儿童有9种，我们称之为必需氨基酸。只要饮食中含有适当数量和比例的必需氨基酸。
蛋白粉的功能和功效
1，有效保护人体正常生理需求。
2.预防心血管疾病的发生。
3.减轻糖尿病患者的肾脏负担。
蛋白粉的适宜人群
1.需要大量补充蛋白质的人群，如青少年、孕妇、哺乳期妇女、中老年人、手术和疾病恢复期的人。
2、日常饮食结构奶、肉、豆、蛋等高蛋白食物摄入不足或蛋白质食物来源单一，吃素。
3、容易感冒，免疫力低下，精力不足，容易疲劳。
4、消化功能低下，或患有胃肠疾病，导致普通食物难以消化吸收。
6.富含叶酸的水果
1.猕猴桃
猕猴桃还含有三种天然抗氧化维生素，胡萝卜素能提高人体免疫力，有助于胎儿眼睛的发育；丰富的VC和VE可以提高身体的抵抗力，促进身体对糖分的吸收，让胎儿获得营养。此外，猕猴桃中所含的酚类、糖类和矿物质对细胞膜的修复和免疫细胞的活化具有重要作用。
2.皮尔斯
梨含有大量的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素和维生素。
3.桃树
桃子营养丰富，主要是因为含有多种维生素、果酸和微量元素，特别适合铁含量高和缺铁性贫血的人食用。不过，桃子虽然营养丰富，味道鲜美，但也要适量食用，否则吃多了容易拉肚子或上火。
怀孕的母亲每天需要大约800微克的叶酸。虽然水果中含有丰富的叶酸等微量元素促进叶酸吸收，但单独用水果补充叶酸是不合适的。可以吃一些叶酸片，然后多吃水果，这样可以更好的补充叶酸。