山药粥怎么做? 准备主料:山药小半根,大米30克。辅料:小米20克,水适量。1,取小半个山药,洗净去皮。2.切成小方块。3.准备米饭和小米。4、洗净后放入炖锅中。5、放山药块。6.加入8分钟的水。7、炖2小时。