炖牛肉用的6种家常土豆
土豆炖牛肉的家常做法
土豆炖牛肉的配料
A.牛腩600克，清水1000㏄，牛肉汤2000㏄b .土豆2个，胡萝卜1/2根，洋葱1根，海带酱油4汤匙，无味。
土豆炖牛肉。
1.焯水切块后，取一个汤锅，用清水盖好。烧开后用小火煮2小时左右，取出备用。
2.将土豆切成小块；将胡萝卜切成小块；将洋葱切片备用。
3.取一个汤锅，倒入牛肉汤、海带酱油、糯米，大火烧开水，然后放入牛腩，小火煮30分钟左右。
4.加入土豆块、胡萝卜块和洋葱片，炖大约20分钟。最后加盐调味。
土豆炖牛肉的家常做法
土豆炖牛肉的配料
牛肉、酱油、淀粉、盐、料酒、小苏打、葱、姜、蒜、干辣椒。
土豆炖牛肉。
1，牛肉，切片。
2.然后冷水浸泡，去血，加入酱油，淀粉，盐，料酒，少许小苏打和水，用筷子不停搅拌~ ~ ~你会发现汤越来越少，全被牛肉吸进去了。这就是所谓的上浆。打一会儿，然后放点油把牛肉里面的水封起来。
3.锅底留油，放入葱、姜、蒜、干红辣椒，立即放入土豆翻炒，加水，只留土豆，开始烧土豆。
4、土豆快熟了，汤少了。只需放入青椒和牛肉，加入少量酱油和盐，汤汁收得差不多了，就可以出锅了！
土豆炖牛肉的家常做法3
土豆炖牛肉的配料
土豆，红椒，青椒，牛肉，盐，白胡椒，酱油，姜片。
土豆炖牛肉。
1.加入土豆，红椒，青椒。牛肉洗净切片。
2.将牛肉放入碗中，倒入少许盐、白胡椒粉、酱油和姜片，腌制20分钟。
3.锅中放油，将土豆、红椒、青椒略炒，加盐，炒至7分熟，放入。
4.再拿一个油锅，看热度。将牛肉片翻炒至7分熟，再将刚炒好的土豆、红椒、青椒翻炒至熟。
土豆炖牛肉的家常做法4
土豆炖牛肉的配料
牛肉200克、土豆1个、洋葱1/2个、黄瓜1/2根、调味番茄酱1罐、奶油20克、20㏄红酒、500㏄水、适量盐、糖和黑胡椒。
土豆炖牛肉。
1.首先，将土豆、洋葱、黄瓜和牛肉切成小方块备用。
2.取一个锅，加入奶油小火融化，放入洋葱、土豆、牛肉，炒香，加入罐装调料番茄丁酱和水烧开，转小火，加入红酒，煮1小时。
3.最后加入黄瓜丁，用盐、糖和黑胡椒调味。
土豆炖牛肉的家常做法五
土豆炖牛肉的配料
材料:土豆2个，新鲜牛排骨2-3斤，1根胡萝卜，2个辣椒。
调料:八角2个，草果1个，桂皮1个，丁香2个，陈皮，花椒，胡椒粉，干辣椒少许，葱，姜，蒜。
土豆炖牛肉。
1.锅里的油加热到7-8成时，放入八角、花椒、姜(用刀背拍一下就行)，放入葱段，放入肉块打散，烤至颜色发白。
2.待水分逐渐变干时，加入草果、肉桂、丁香、花椒、橘皮、料酒、酱油、辣椒，干烤至肉色均匀，略加糖、盐，加水至淹没肉，将水烧开，再转文火1.5小时(中途也滴2滴香醋)。
3.当肉八成脆时，加入切好的土豆块。胡萝卜炖透后，加入胡椒和切碎的大蒜。
土豆炖牛肉的家常做法
土豆炖牛肉的配料
土豆，牛肉
土豆炖牛肉。
步骤1:土豆去皮，洗净，切块，用清水浸泡；生姜切片，洋葱切丝。
第二步:将牛肉洗净，逆着纹路切成块状，放入沸水中焯一下，去除血水和异味，沥干备用。
第三步:锅内热油3汤匙，爆香姜片、葱段，放入牛肉块翻炒几下，加入酱油大王3汤匙、料酒1汤匙，大火翻炒2分钟。
第四步:锅中倒入2碗水，放入八角、桂皮、香叶，大火盖上锅盖，改小火煮50分钟。然后倒入土豆块，和牛肉一起搅拌均匀，盖上小火再炖25分钟。
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第五步:开大火收汁。当锅里的汤浓稠时，加入一汤匙盐和少许糖调味，撒上一些葱花即可食用。
我推荐:牛肉的适当搭配。
适合牛肉的配料
牛肉+水芹菜？营养健康
牛肉芋头？养血补血还可以防止食欲不振和便秘，防止皮肤老化。
牛肉+甘蔗？能补气血，健脾开胃。
牛肉芋头？养血补血
牛肉+茭白？促进泌乳
牛肉和花椰菜？帮助吸收维生素B12。
牛肉+土豆？保护胃粘膜
牛肉和生姜？散寒治腹痛
牛肉芹菜？营养健康
牛肉和南瓜？健胃益气
避免牛肉的成分。
牛肉+红螺
身体不适
牛肉和栗子
栗子中的维生素容易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱了栗子的营养价值，不易消化。
牛肉+栗子
栗子中的维生素容易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱了栗子的营养价值，不易消化。
牛肉+海螺
身体不适
牛肉+橘子
不利于营养的吸收。
牛肉+韭菜
一起吃容易中毒。
牛肉+鲶鱼
一起吃会中毒。
牛肉+蜗牛
不易消化，会引起腹胀。
牛肉+红糖