有什么好吃的还没长肉的菜吗？
第一道菜:清蒸海鲜蘑菇
蒸菜最能保留食物的原味，油盐少，健康营养。清蒸海鲜蘑菇不仅好吃，而且营养丰富。
1.准备食材:海鲜菇、小米椒、半个蒜、蒸鱼和酱油、盐、蚝油、食用油。
2.将海鲜菇的根部切掉，清洗干净。
3.将海鲜蘑菇放入盘中，再多放几层。然后将盘子放入锅中，中火蒸8分钟。
千万不要把盘子里的水倒掉，留着以后用。
5.锅中倒入食用油，放入蒜末和小米椒炒香。
6.将盘中的水倒入锅中，加入少许蒸鱼酱油和一勺蚝油，烧开后浇在海鲜蘑菇上。
第二道菜:鸡胸肉和蔬菜串
减肥期间想吃烧烤怎么办？教你在家自己做羊肉串。它们脂肪和卡路里含量低。它们很好吃。这个菜只要家里有烤箱就可以做。
1.准备食材:鸡胸肉500g，红椒1，青椒1，洋葱半个，口蘑少量，孜然粉1茶匙，辣椒面1茶匙，胡椒粉1茶匙，盐3g，食用油少许。
2.将鸡胸肉切成大块，加入4汤匙生抽、3汤匙蚝油、2汤匙料酒；加入1茶匙孜然粉、1茶匙辣椒粉、1茶匙花椒粉和3g盐，搅拌均匀，腌制半小时。
3.将青椒、红椒、洋葱、口蘑切成大块备用。
4.每隔一段时间把蔬菜和鸡胸肉串起来，然后刷上一点食用油。如果喜欢吃辣，也可以刷辣椒油。
5.烤箱预热200度，烤20分钟，取出后撒点白芝麻。
第三种方式:蛤肉炒鸡蛋
用蚌肉和鸡蛋炒，味道鲜美爽滑，特别适合当饭吃。蛤蜊可以鲜煮取肉，也可以买冻蛤蜊肉。简单炒一下就是下饭了，低热量高蛋白，减脂期也可以吃！
1.准备食材:蛤蜊1000g，鸡蛋3个，小葱1根，盐翻炒，食用油适量。
2.将蛤蜊放入锅内用冷水焯一下，大火烧开锅，打开蛤蜊。冷却后取出蛤肉。
3.将三个鸡蛋打散，加入一勺水，倒入蛤肉，加入一勺盐搅拌均匀。
4.锅中热油，倒入蛋液摊平，蛋液凝固后翻炒。
第四道:蒜蓉蒸蛏子。
剃刀蛤蜊与蛤蜊非常相似。壳里的肉有两根须，吃起来鲜嫩多汁。蛏子含有蛋白质和钙等多种矿物质。这种小海鲜味道鲜美，热量低，特别适合减脂期间食用。
1.准备食材:海鲜蘑菇150g，蛏子1000g，姜1，蒜7瓣，小辣椒5个，蚝油，生抽，盐。
2.把买来的蛏子放在盐水里浸泡2小时以上，让它吐沙。
3.锅中加入适量水，倒入洗净的蛏子，加一勺盐煮开。
4.取出蛏子放凉，取出蛏子肉；将海鲜蘑菇切成小块放在盘子底部，然后将剃刀蛤铺在蘑菇上。
5.放入蒸锅蒸8分钟。蒸好的蛏蛏盘中会有一些水，不要倒掉待用。
6.锅里烧热油，把蒜炒香，放入一勺生抽和一勺蚝油，然后把盘中的水倒入锅中烧开。
7.然后把煮好的汁倒在蛏子上，最后撒上胡椒粉和葱花。
第五道:双椒炒豆腐
10分钟内供应低脂清爽的自动快餐。青椒和香菇不吸油，炒豆腐的时候只放一点油，所以这道菜好吃又饱。
1.准备食材:青椒、红椒、老豆腐、海鲜香菇、蒜片、蚝油、少许盐。
2.将老豆腐切片，锅中放少许油，将豆腐片煎至两面金黄。
3.青椒、红椒洗净，去籽切小块，海鲜菇洗净切三段，约3-4cm。
4.锅里留炒豆腐的底油，倒入蒜片炒香。
5.然后倒入青椒、红椒、海鲜蘑菇，快速翻炒。
6.最后倒入炒好的豆腐片，加入一勺蚝油和少许盐，翻炒均匀即可食用。