还记得吃什么食物，哪些应该当季吃，对身体好，对秋天稳定吗？

第一，花生在秋季获得时，口感与干花生完全不同。爱吃鲜花生的朋友不要错过。花生仁好吃，还益脑健脾益气，延缓衰老，促进消化。但为了防止容易上火，不建议油炸、干炸，以水焯为宜。* * *享受食谱:带壳咸花生。新鲜的花生在水里泡五分钟，然后手洗，换几个回水清洗花生。将花生倒入锅中，然后加入适量的水和一勺花椒粒，烧开。然后加盐，尝一尝，就适合你了。加完后，中火炖20分钟。煮好后，将花生和水倒入盆中冷却，然后放入冰箱冷藏，再浸泡几个小时，口感更佳。

二、糯米、玉米有减肥、润肠、降血脂、降血压、保护眼睛的作用。经常吃对胃也有一定的好处。秋玉米又鲜又圆，好吃又爽口，价格还便宜一点，何乐而不为呢。* * *享受食谱:玉米粒炒虾仁，去虾线，洗净后挤出水分。将新鲜的玉米剥成玉米皮，洗净备用。胡椒清洗滚刀块使用。锅中加入油，烧开，下玉米翻炒，翻炒2分钟，然后倒入鲜虾，翻炒至颜色完全褪去。然后倒入切好的辣椒丁，加盐和油，快速搅拌均匀即可食用。

三、毛豆毛豆含有蛋白质、钙、钾等微量元素。经常吃毛豆可以提高免疫力，强健人体骨骼，强身健体。它有许多好处。过了秋天，遇到豆豆就会手抽筋。除了咸毛豆，豌豆角还可以用来炒菜，比如毛豆炒肉末、豌豆角炖骨头、毛豆炒鸡蛋、豌豆角炖豆腐等等。* * *享受食谱:五花肉用豌豆角洗净，切块，倒入锅中，加适量烧开，待泡沫聚拢后撇去，然后捞起肉用清水洗净。锅里放一点油，烧开，然后炒肉。当它稍微变黄时，加入酱油，用酱油翻炒。然后加入冷水、姜片、冬瓜片，煮开后小火煨，盖上锅盖焖一会儿，直到肉熟了。在煮肉期间，取出豌豆角外壳，沥干水分并清洗干净。肉炖好后，捞出冬茹，将豌豆倒入锅中，加入一些盐。再用小火炖五分钟，然后翻面翻炒，翻炒出糖色，这样就完成了带豌豆的烤肉，很香，比单吃肉营养多了。