甜糕在家烤洋葱的做法是怎样的？

很多人都非常喜欢吃土家酱饼，因为土家酱饼的味道非常独特，是由各种风味交织而成的非常美味的食物。很多人家里无法重现土家香酱饼的酱料，这时候就会用葱油饼代替。葱油饼的制作过程相对来说并不复杂，下面就来教大家如何做出一道美味的葱油饼。

首先是糕点外壳的制作。如果不会揉面，最好用现成的面皮，比如市面上经常能看到的面皮或者蛋饼皮。家里和面可能时间比较长，成品也不尽如人意，所以这个时候用手抓饼代替饼皮其实是最好的选择，更重要的是一些手抓饼本身也有一些适量的葱油，很好吃。准备好了皮，就可以准备葱油和葱酱的制作了。

在热锅里加入菜籽油或猪油，因为这两种油可以刺激洋葱的香味。将洋葱切成两半，留下一半的洋葱叶和一半的洋葱茎。在锅里加热油。油热后，将洋葱的茎放入油锅中继续煎。当颜色焦黄或焦黄时，可将洋葱取出，出锅后，将准备好的洋葱叶放入油锅中炸熟。当洋葱的叶子变成棕色时，加入蚝油、白沙、糖醋、盐和酱油调味。这样，我们就可以做韭菜酱了。

韭菜酱做好了，我们就可以把准备好的酱料放在冷冻手抓饼的饼皮上，然后均匀涂抹。涂抹均匀后，就可以在烤箱里烤手抓饼了。这时候一定不能烤太久。烤箱预热后，180度烤15分钟，做葱油饼。