长时间不吃晚饭会影响身体健康吗？

如果晚上不吃饭，很容易瘦到“平台期”。这是因为如果你只是吃得少，没有体育锻炼，你的肌肉会减少更多，从而降低你的代谢率。而且，身体有一种拯救机制。如果每天某个时间只有食物，就会减少消耗来平衡热量。一旦恢复三餐正常饮食，食物总量和种类都会增加，体重会明显反弹，只会增加脂肪。因此，极端禁食可能会造成一段时间的体重下降，但不适合长期实施，否则会严重影响身体代谢。

扩展数据:

如果你刻意控制自己下午以后不吃任何东西，你的身体会在一天的2/3时间里处于饥饿状态。因为心理补偿，白天容易暴饮暴食。选择高脂肪、高蛋白、高糖的食物，会造成长期摄入营养不足或不平衡等问题，摄入的总热量也不一定比正餐少。有些人饿得晚上睡不着觉。如果他们吃晚饭，他们会增加体重更快。即使能在短时间内达到快速减肥的效果，对健康的影响也是得不偿失的。

人民网-不吃晚饭会胖，会伤身体。