黑米为什么能减肥？
1，怎么吃黑米减肥
自古以来，黑米就被视为滋补保健品。黑米的颜色不同于其他大米，主要是因为其外层皮层含有花青素类色素，具有很强的抗衰老作用。除了抗衰老，黑米还有减肥的作用:
b族维生素:
黑米的维生素B含量是普通大米的4倍左右。维生素B群中的B1、B2、B6、B12能促进脂肪、蛋白质和糖的代谢，有燃烧脂肪、避免脂肪堆积的作用。
富含钾:
黑米中钾的含量是普通大米的4.4倍。钾可以吸收体内多余的盐分，维持体内水分的平衡。对人体很有帮助，消除水肿和浮肿。
膳食纤维:
黑米中的膳食纤维含量非常丰富。膳食纤维可以促进肠蠕动，增加饱腹感，抑制食欲，帮助你减肥。
黑米减肥推荐吃法:
黑米减肥餐
黑米不需要成为减肥时的唯一食物。你只需要把主食从白米换成黑米，数量减少一半，三餐正常吃。当然油腻的食物和零食基本不能吃。
为了保存更多的营养，黑米往往不像白米那样精米，大多是脱壳后以“糙米”的形式直接食用。这种浓稠的黑米最适合煮粥，不适合做米饭。煮粥的时候，为了让它快速变软，最好提前泡一下，让它充分吸收水分。夏天在水里泡一天一夜，冬天泡两天一夜。然后用高压锅煮，20分钟左右就可以吃了。为防止黑米中所含色素在浸泡时溶于水，浸泡前可用冷水轻轻冲洗，不宜揉搓；浸泡大米用的水要和大米一起煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分。
如果煮黑米，黑米和水的比例是1: 2.5。做菜的时候要先用猛火煮。最好打开盖子，让米饭自由翻滚，否则会有紫黑色的水溢出来，到处都是。水不溢出后，转小火慢炖20到30分钟左右。
1，400克黑米。
2.用清水把黑米洗几遍，这样以后冲泡的黑米茶才会清澈无杂质。
3、洗好的黑米，一定要控制水分。
4.加入洗净的黑米，大火煎5分钟，让水分充分蒸发。
5.转小火慢慢煎至黑米裂开，露出白米心。这个过程大约需要15~20分钟。
6.最后将炒好的黑米放入密封盒中保存。。
炒黑米能闻到诱人的香味。每次冲泡时，记得用40克黑米，加500克开水，冲泡炖10分钟，就可以喝到美味的黑米茶了。
功效:经常喝黑米茶可以抵抗致癌物质的生成，促进血液循环，提高新陈代谢。特别是对于女性朋友来说，喝一些黑米茶还可以得到清热解毒、健脾减肥的效果。
黑米减肥的三大特点:
1，黑米是糙米，口感粗糙。研究发现，口感粗糙的淀粉类食物更容易有饱腹感，更不容易暴饮暴食，吃同样的量也更不容易饿。
2.黑米富含膳食纤维，淀粉消化速度相对较慢，升糖指数仅为55(白米为87)。所以吃黑米血糖上升缓慢，不会像吃白米一样引起血糖剧烈波动，胰岛素分泌较少，难以合成脂肪。
3、黑米富含矿物质和维生素，是减肥时的主食。不容易患上营养缺乏症，缺乏减肥的动力。另外，黑米性温，尤其是黑糯米，吃了不容易凉。
注意事项:
1，黑米和黑糯米不一样。
黑米又叫黑粳米，有人称之为“药用糯米”。黑米表皮黝黑，质地细腻，比普通米略扁。
黑糯米是种皮紫红色的大米。因其糯质，又叫血糯米。天然血糯米用温水浸泡后，由于种皮中的红色素被水溶液慢慢溶解，会逐渐出现紫红色的水溶液，红色会随着时间的推移越来越浓。
2.10天只吃黑米不值得提倡。
一般来说，坚持吃黑米的人，一个月就能成功瘦好几斤。但有的人为了快速减肥，三餐只吃黑米，10天就瘦了10斤和8斤。这种方法不值得提倡。虽然有些人能减肥成功，但更多的人会很快反弹。
而且从科学的角度来说，无论是哪种食物，如果每天都吃的话，那么食欲一天天减少是必然的，没有一种天然食物能够提供人体所需的全部营养。所以，如果吃黑米粥减肥，建议补充多种蔬菜，尤其是绿叶蔬菜和橙色蔬菜，多做户外活动。炒菜的时候少放点油或者做成麻油凉拌就行了，不会增加发胖的风险。另外，最好补充钙片等复合营养丸。如果使用这种方法超过半个月，就需要添加低脂蛋白食物。
专家评论:
所谓黑米减肥法，就是除了黑米做的食物，什么都不吃，就像苹果减肥法要求每天只能吃苹果一样，是一种单调的食物减肥法。每天只吃100克黑米，严重自虐。不可取。
黑米作为减肥唯一食物的优势显而易见。它被煮成粥后，味道很好，可以接受。加上一点碎咸菜，吃起来就像普通的饭菜。因为粥90%以上是水，能量很低，喝两碗就不可能吃太多。同时，黑米属于糙米，纤维高，饱腹感强。吃了黑米粥后，比吃等量的白米饭更不容易感到饿。
从营养成分来说，黑米有很多优势。它含有大量的碳水化合物，蛋白质略低，但质量比其他谷物好，脂肪很低。但米胚含有少量的必需脂肪酸和维生素E、B族维生素除B12外，还有相当多的钾、镁、铁等微量元素也比白米丰富得多。
另外，黑米减肥法的减肥速度没有蛋白质减肥法快，但是比较稳定，不容易反弹。安全性也高，两周内不会有不舒服的反应。
但是，无论是哪种食物，如果天天吃，每餐都吃，必然会导致食欲下降。没有一种天然食物能提供人体所需的全部营养。黑米不含维生素C、维生素B12和维生素AD，所以钙含量非常不足。所以，如果吃黑米粥减肥，建议补充多种蔬菜，尤其是绿叶蔬菜和橙色蔬菜，多做户外活动。炒菜的时候少放点油或者做成麻油凉拌就行了，不会增加发胖的风险。
另外，最好补充钙片等复合营养丸。如果使用这种方法超过半个月，就需要添加低脂蛋白食物。
用户体验
我最胖的时候体重158斤。我觉得黑米很好吃，只要坚持吃就能减肥。一下子买了很多，吃了第一个月瘦了20斤，然后对自己狠了一点。第二个月，我只是吃了黑米(当然也吃了点维生素，喝了点淡盐水)。我一下子才120斤。我太高兴了。但是我不敢放松，因为这个体重我试过一次，但是后来饮食不注意又反弹了。所以我打算以后每十天吃一次黑米，体重一天比一天轻。到现在我才98斤。吃黑米之前没怎么运动，但是朋友告诉我，如果我瘦了这么多，不运动，皮肤会很松，所以现在晚上会运动，变壮了，所以看起来很好。
2、蜂蜜水减肥法
减肥的真正意义是先控制热量摄入，然后尽快消耗体内多余的热量。蜂蜜水减肥法会满足第一层减肥要求。蜂蜜本身热量低，含有高质量的糖分、维生素和矿物质，可以燃烧人体能量。只要在一日三餐中加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人体内的堆积。
对于肥胖者来说，用蜂蜜水减肥三天比较理想，一个月定期实施一次。如果超重，想瘦10-20斤，一个月做两次，至少轻6-7斤。具体做法如下:
蜂蜜水减肥法第一天:清空胃，排出大便。
配料:蜂蜜、玫瑰、绿茶。搭配:早上起床后，将一杯蜂蜜水与2勺蜂蜜、200ml温水混合作为早餐；午餐用冲泡3分钟的绿茶配1勺蜂蜜做蜂蜜绿茶，喝两杯后加入1勺纯蜂蜜；喝茶时间可以喝2勺纯蜂蜜；晚餐在冲泡5分钟的玫瑰花茶中加入1勺蜂蜜，喝两杯。
效果:第一天坚持蜂蜜水减肥法清肠可以有效排出体内积存的大便，一般饮用者在下午或晚上会有很强的排便感。如果真的觉得饿了，可以吃1勺蜂蜜缓解。因为完全空腹会让人有一点眩晕的感觉，但这种情况在吃了蜂蜜后会逐渐消失。
蜂蜜水减肥法第二天:深层排毒，收腹。
配料:蜂蜜、红茶、绿茶。搭配:早上喝一杯温热的蜂蜜绿茶，同样用冲泡3分钟的绿茶和1勺蜂蜜制作；午餐以2杯冲泡2分钟的蜂蜜红茶和2勺蜂蜜为主，感觉饿了可以加1勺纯蜂蜜；下午茶换一杯纯蜂蜜水；晚餐也是2杯蜂蜜红茶，1勺纯蜂蜜。
效果:通过使用蜂蜜水减肥法，第一天体内的大便已经排出，但是仍然有很多毒素和垃圾附着在肠黏膜上。正是因为清空了大便，第二天的食谱才能进一步达到深层排毒的效果。这一天，你可能会觉得肚子一直在咕咕叫，排便次数在增加，但排出的大多是深褐色的稀便，这是你体内的恶意。
蜂蜜水减肥法第三天:淡化肾毒性，加速新陈代谢。
成分:蜂蜜、绿茶、薄荷。搭配:早上早餐喝一杯温热的纯蜂蜜水；午餐选择2杯蜂蜜红茶，2勺纯蜂蜜；下午茶1勺纯蜂蜜；晚餐用少许薄荷将水煮沸3分钟后，稍凉后加入2勺蜂蜜，作为主食饮用2杯；如果睡前觉得饿，可以吃1勺蜂蜜。
效果:第三天，你已经基本适应了蜂蜜水饮食的调整，胃里的毒素也就排出来了。所以这一天主要是增加排尿次数，让肾脏和肾小球里堆积的毒素排出干净。当体重下降到理想范围时，可以用一个月1次或一个半月1次巩固。
运动也是不可或缺的。
利用蜂蜜水减肥，不要忽视运动的重要性。因为蜂蜜水减肥法的主要作用是调理肠胃，清洁肠道，排毒，所以运动是燃烧体内多余脂肪的最佳方式。增加运动量时，肌肉活动需要热量，所以血液中游离脂肪酸和葡萄糖的利用率增加，脂肪细胞得不到补充，却又要花费，于是萎缩萎缩。但是，运动减肥要适量，配合合理的饮食，否则会消耗肌肉糖原，对身体伤害很大。减肥期间，建议有氧运动燃烧脂肪，辅以无氧运动增肌，不仅能很好的减脂，还能帮助肥胖者塑形，让身材更漂亮。
拥有健康苗条的身材一直是很多人的梦想。蜂蜜水减肥法是很多肥胖者为了实现梦想的一种减肥方式，但是很多人因为对蜂蜜水减肥法了解不够，减肥不成功。以上小编为大家详细介绍了蜂蜜水减肥法，希望能帮助大家达到减脂瘦身的目的。