超市主管工作总结7篇
超市主管工作总结1
在董事会和总经理办公室的正确领导下，广大干部员工发扬“团结、敬业、开拓、实事求是”的企业精神，以门店拓展为重点，拓展采购渠道，培养务实团队。齐新齐心协力，奋勇拼搏，使企业保持了又好又快发展，各项工作基本实现了年初制定的目标。
一、国内经济形势分析
1，国内经济形势。受金融危机影响，第一季度经济增长缓慢。随着一系列应对危机、刺激内需政策的实施，4月份以来国内经济形势有所好转，消费者信心指数止跌回升。第二、三、四季度经济呈现环比增长。预计全国gdp增长将实现8%的目标。其中，社会消费品零售总额增长突出，增速较去年达到16%。安徽省gdp增长预计达到11%，高于全国3个百分点。其中，社会消费品零售总额同比增长18.7%。城市零售额增长18.3%，县及县以下零售额增长19.1%。今年农村消费增长首次高于城市消费增长。
2.超市行业发展状况。超市业的发展有四个特点。
(1)一季度销售疲软，二、三、四季度开始呈现环比增长。促销力度同比加大，零售毛利下降。
(2)品牌超市纷纷抢占二三级市场，经济相对落后但潜力巨大的中部地区成为商家拓展竞争的热点，二季度以来竞争激烈。
(3)品牌超市在一、二级市场具有突出而稳定的优势，本土龙头超市在二、三级市场具有区域竞争优势。
(4)二、三级市场超市企业将进入第二轮“洗牌”。为了追求新的盈利模式，大多数超市都进行多业态经营扩张。
二、公司的数据分析
安徽公司商品销售总额31.7万元，利税1.6万元，同比增长67%。销售税后毛利291.6万元，税后毛利9.2%，同比下降1.2个百分点；综合毛利达到5920万元，完成年度计划的95%，综合毛利率为18.8%；公司利润总额达到300万元。
三。公司主要工作业绩
(一)加快门店扩张，抢占市场先机。
1，开新店，抢市场，保增长。，公司已开设宁国店、中山店、灵溪店、黄山二店、安庆店、定远店、繁昌店等7家门店，新增营业面积3.9万平方米；目前公司门店总数已达17家，网络覆盖省内8个城市；新开门店实现销售额5992万元，占总销售额的19%，有效促进了公司经营的整体增长。
2.抓住机遇，找资源，打基础。公司发展部主动想办法，积极为门店寻求新的资源。歙县、休宁、含山、宣城、各镇已签约8个新店开发项目，为公司及未来可持续发展储备了资源，奠定了基础。
3、主营业务为主，多业态推广有突破。天府地产股份有限公司位于繁昌中心城35亩土地近65438+万平方米的商业地产开发项目正在重新设计和敲定中。宣城654.38+0.4万平方米集住宿、餐饮、ktv娱乐于一体的国际型泰克龙酒店已全面装修完毕，将于1月6日盛大开业。两个新业务项目的启动和运营，为泰克龙集团的成立、多业务经营的实施、新盈利模式的追求和可持续发展奠定了基础。
(二)加大门店整改力度，挖掘发展潜力。
1，“整体瘦身”。针对店内人员编制松散、配置不合理、人浮于事的实际情况，今年3月，通过综合梳理，重新核定了店内岗位人员编制，总经理办公室带班进店，克服困难，减少员工人数，共220人，达到了降低经营成本的目的。
超市主管工作总结2
我和祥瑞香山一起度过了充满机遇、竞争、挑战和艰辛的_ _ _ _。在上级领导的帮助和指导下，在全体员工的配合和努力下，各方面用汗水和智慧的投入取得了新的进步。
算_ _ _ _ _，有得有失，有关于公司竞争战略的问题；关于客户服务导向的问题；论企业品牌价值的识别：关于顾客忠诚度管理的问题；还有居安思危的问题，开零售店的速度问题，零售营销传播的整合问题，甚至岌岌可危的人力资源管理问题。我经历了一个从无到有，从小到大的过程。但是随着经济的发展和形势的变化，零售市场已经在各地生根发芽。面对这种情况，我知道要完成角色转换，必须努力学习，从实际出发，加强调查研究，探索解决复杂问题的方法。_ _ _年的工作总结如下:
销售特征
_ _ _下半年，我店实现销售业绩651，000元，日均客流量1，647人，日均客单价39.88元。年中65438+2月销售业绩突出，占下半年销售份额的29.94%。鲜肉集团从合资转为自营后，销售达到最好，生鲜区销售业绩占门店业绩的40%。
下半年销售业绩亮点主要体现在以下几个方面。
6月5438+0和6月5438+00生鲜的调整和转型，尤其是生鲜领域调整后:散装大米、松糖、蜜饯、蔬菜、水果；同时调整了百货区域的展示位置，拓宽了整个超市的视野，极大的提升了我店的形象。也对店铺销售的增长产生了重要的影响和推动作用。
2.遵循公司惠民、便民、利民的服务理念，促销策划突出，产品围绕民生柴米油盐酱醋茶进行选择。在165438+10月的两次超低限时促销活动中，对销售业绩和人气起到了非常重要的推动作用，力度和频次都不错，也取得了一些不错的效果。
3.鲜肉集团在5438年6月+2月由联合经营转为自营后，在5438年6月+2月的土特产“灌香肠”季节，对全年产生了深远的影响。无论是从销售业绩来看，客流都起到了拉动和增长的作用。但实际增加的人流量很少，主要是因为买肉大大提高了客单价；超市外路边摊贩的清理，大大提升了果蔬团的业绩。因此，我们在该地区的市场份额不高，我们需要进一步加强管理，提高服务质量。今年销量不佳的原因主要来自以下几个方面:
1.开业后，我们未能分析该地区消费者的消费习惯和消费水平，并使我们的业务亮点。9月附近社区便利店佳易开业，竞争对手频频出击，客流下降，以至于到6月10销售额明显下降。
2.9月19日中秋特价不给力，中秋期间买月饼的顾客不多。近年来，月饼市场整体下滑，企事业单位的团购行为越来越向经销商和厂家靠拢。中秋月饼销售中，除了集团公司，团购的屈指可数。更多的是国家对送礼节的控制，而大企业、大单位直接从月饼生产厂家进货，降低采购成本。
3.DM活动效果普遍较差。前期由于我们的DM推广计划和推广产品选择不够突出，准备工作不到位；供应商的支持力度不大；进货渠道狭窄，部分供应商结算周期过长；所以大部分DM商品吸引力不够。价格高导致商品销售无效，供应商不愿意以超低特价去DM，导致DM促销商品和价格受限。有些产品长期被DM推广，使得DM失去了知名度和业绩。
4.周三双倍积分。下半年，公司周三的双积分活动对销量的提升并不大。周三双积分活动宣传力度不够。积分兑换没有让客户感受到，没有举办兑换活动，也不知道积分的作用。
超市主管工作总结3
20__年，在店长的正确领导下，在同事们的支持和帮助下，我很好地履行了主管的职责，在工作中加强了商品管理和现场人员管理，带领大家实现了地下超市百货2421564.4元的销售收入，为店铺的发展做出了应有的贡献。
一.具体工作
1，加强员工管理。做好员工思想工作，合理安排人员值班、换班和加班，加强新员工培训，积极组织员工学习和考核。在工作管理中，要严格管理，人性化操作，真正关心和尊重员工，经常进行思想交流和业务培训，丰富和提高员工的思想认识、商品知识、销售心理和技巧、工作纪律和服务理念，激发员工工作的主动性和积极性。
2.加强商品管理。完成超市百货公司的定期商品盘点和财产盘点，商品退货的内部分配以及缺失和缺货商品的跟踪。认真做好店铺的环境卫生，做好商品陈列，合理库存，季节性商品的调整，快递商品的选择，经营各环节的衔接，积极配合店铺开展各种节日促销活动，提升超市业绩。
3.做好市场调研。商场销售不仅要看口碑、质量、地段，还要看服务、价格。由于商业竞争日益激烈，我们定期对苏州市场及周边地区的竞争超市进行调查并评估附近的消费情况，通过各种信息媒体了解最新的市场信息和行业动态，避免商品同质化价格竞争，击退滞销商品，尽可能在差异化经营的条件下及时推出新的商品品种。
4.做好通信服务。一方面，提高员工的服务理念，及时处理顾客因商品质量引起的投诉，维护尚超的业绩和对外信誉，让顾客买得放心、舒心，有效提高顾客购买的退货率。真正体现“货比三家，放心在_ _”的理念。另一方面，我认真与客户沟通，让客户配合我的订货、展示、调价、促销策略。同时做好向超市、商场领导的请示汇报工作，做好上传下达工作。
5.抓好安全防损:规范防损操作流程和制度，强化全员防损观念。认真执行超市安全工作制度，深入了解收银、客服、收货、防损、防盗、消防等环节，发现问题，减少漏洞，加强商品季节性管理，提高员工安全意识。
二、存在的问题及下半年工作思路:
存在的问题
1，销售业绩下滑。6-6月，百货商场销售总额为5421564.4元，同比下降约14%。超市业绩的影响主要来自于同行业竞争加剧，市场购买力下降，促销力度减少。
2.促销活动没有达到预期的效果。春节、元宵节、情人节、端午、五一等重大节日的推广未能达到预期效果。既有促销力度大的原因，也有促销活动频繁的原因。
下半年工作计划:
1，进一步提升个人管理能力。不断学习总结，严于律己，身先士卒，提高自己的工作效率，带动部门员工加强服务质量，提升整体业绩。
2.进一步加强门店管理。努力做好所辖部门环境卫生、柜台布置、商品陈列、设施维护等硬件的规范化管控，做好本部门员工考勤、导购、服务等软件的规范化管控；负责处理百货商场一般突发事件，如客户纠纷、商户纠纷等；监督和控制销售情况，防止议价、接单、擅自离门等不良经营情况的发生，积极分析经营情况及相关因素，及时、全面地向上级主管回应和请示。
3.进一步加强与商家和客户的关系。定期与柜面商户沟通，掌握柜面业务动态；不断提高客户服务水平。
超市主管工作总结4
尚超监事的职责:
1.办公室所在尚超系统及部分指定网点的经营管理负责人承担办公室所在尚超系统及其他指定网点的任务指标，对城市经理负责；
2.与经销商各级负责人保持良好沟通，有序推进业务工作进度，组织本部门人员与经销商品牌总监、业务人员每周召开一次业务协调会，解决存在的问题，制定下周计划；
3度制定措施；
4.根据尚超部月度任务，制定月度订单指标、月度终端发展指标、月度终端访问量和理货指标、月度终端活跃度指标，并每日监控流程，确保各项任务指标的达成；
5.每月15提交办公室主任审批，业务执行前提交公司审批；
6 .实施，组织评审活动的实施，提高执行力；
7.负责办公室所在各超市系统总店客户情况的建立、维护和开发，配合经销商协商月度、季度、年度大型促销活动等合同条款；
8.定期检查店铺陈列和促销活动的开展情况，开展协作拜访。协同业务员到店次数不低于15次/月；
9 .一次性向办公室主任汇报；
10.与办公室各部门保持良好的沟通与合作，提高团队协作效率，定期提交各类运营报告，开展月度述职；
11.负责辖区内KA客户年度合同的谈判和签署；
12，负责所辖区域KA活动计划的实施和执行；
13，新产品进场谈判及实施；
14.码头方案中KA展销和KA入场费的审核；
15，大区域KA整体销售日常跟踪，大区域月度销售分析报告编制；
16，KA客户投诉调查处理；
17.评估和评审各项KA活动的实施效果；
18，协助区域财务办理每月KA费用的取消，落实区域内KA活动费用的及时报销；
19.根据公司销售价格体系，严格监控公司产品在KA店的零售价格和促销价格；
20.指导、监督、培训、检查和评估办公室KA主管/KA销售代表/KA促销员/KA理货员的工作；
21.开发新的重点客户，不断寻求新的市场机会；
22、负责协调区域内相关职能部门，确保KA的正常运行；
23、根据部门培训计划做好内部人员培训工作；
24.按要求完成领导交办的临时工作。绩效指标:有效终端开发指标、终端动画指标、终端推广活动。
超市主管工作总结5
水上公园主管的职责
1.办事处所在尚超系统指定网点的经营管理负责人承担办事处所在尚超系统及其他指定网点的任务指标，对运营经理负责；2.与天堂经销商各级负责人保持良好沟通，有序推进业务工作进度；
3.以身作则，负责天堂尚超员工的日常管理、考勤和总结，并对员工的绩效进行评估；负责组织天堂超市员工的日常会议。4.负责尚超、水上乐园，协助总监完成上级下达的一级营地计划和日常管理；
5.负责对园区员工的gfd、服务质量、业务培训的监管，实现高客户满意度；负责监督和维护乐园店的清洁；保证各地区的协调发展和工作的高效率。
6.及时了解各商家协调沟通的商品种类和陈列标准，确保乐园商品正常有序运营。
7.及时掌握各项业务的销售情况，提出合理化建议，努力实现高销售业绩。8.负责掌握客户情况和客流动态，根据具体情况做出相应的工作安排、销售计划、销售措施和人员调配。
9.定期检查店铺展示和促销活动的开展情况，吸引乐园客户的消费热情，配合经销商洽谈月度、季度大型促销活动等合同条款。
10，负责园区所在尚超系统客户情况的建立和维护！11.负责乐园超市部业务管理、考核、分解业务超负荷任务，并根据进度制定措施。
12.水上乐园尚超主管是尚超的安全第一责任人，负责检查监督尚超的安全，防止安全事故的发生。
水上乐园业务主管对门店员工的管理制度
1，遵守职业道德，主动、热情、周到地为客户服务。平等对待每一位顾客，坦诚相待，不要以貌取人。
2.上班时必须穿公司统一的工作服和工作牌。不穿工作服或不佩戴工作牌者不得入店。
3.尊重并执行乐园的考勤制度。不要上班迟到或早退。迟到超过65，438+00分钟且一个月不超过3次的，不予处罚。超过时间，每分钟扣1元，以此类推。同时扣除你当月的考勤奖，超过半小时按旷工处理。
4.上班时不允许带早餐或其他食物进店。不允许在外出吃早餐、午餐或晚餐前打卡。不允许从员工通道将随身行李和其他物品带入商店。
5.工作时间不允许随意跳槽，不允许互相聊与工作无关的话题。6.服务客户时，一定要面带微笑，热情周到，不允许和客户顶嘴，面无表情，态度冷淡。
7.工作期间，员工之间不允许发生争吵、打架、辱骂等有损园区形象的行为。否则，园区双方将被辞退，当月所有工资和补贴将被取消。
8.每个店的员工一定要熟悉自己专柜的产品，主动向顾客介绍产品的特点！知道什么样的客户需要。
9.上班时必须站立服务，不准用手扶肩、把裤子放在手中、背靠货架，有损世外桃源形象；10，女员工上班一定要化淡妆，不准抠鼻子、掏耳朵、打哈欠，注意保持口腔卫生。
11.面对游乐园的顾客时，使用礼貌用语“您好，欢迎主管，有什么可以帮您的吗？”
12.员工不得擅离岗位、脱岗、擅自换班。如果他们请假，需要写请假条，向上级汇报。他们只有得到批准后才能离开岗位，否则将被视为旷工。13.每天下班后，所有员工都要做好工作范围内门店的清洁工作，清点产品数量，日出而作，日落而息。
14，员工要遵守职业道德，我们坚持人性化管理，有奖惩，* * *会打造一个进步发展的团队。
超市主管工作总结6
回顾这_ _ _ _年的工作，在领导和同事的支持和帮助下，我一直严格要求自己，按照西餐厅的要求很好地完成了工作。通过在_ _ _ _ _ _的学习，我的工作方式有了很大的改变，工作质量得到了提高。_ _ _年的工作总结如下:
第一，加强自身学习，提高专业水平。
要做到优秀，离自己的知识和能力还有一定的距离，所以一直不敢掉以轻心，向书本、向领导、向同事学习，让自己感觉_ _ _ _年有了一定的进步，管理能力、协调能力、解决问题的能力也进一步提高，保证了餐厅各项工作的正常运转。
二、日常管理工作
作为餐饮部的一员，我们的作用就是承上启下，协调左右。我们每天都面临着复杂而富有挑战性的工作。在_ _ _ _饮水堂的工作中，一切工作都以提高服务质量和工作效率为目标，使工作有组织，融入到每一项工作中。
努力配合主管做好餐厅的管理工作，本着实事求是的原则，做到上情下达，下情上报。这家餐厅的宴会接待任务比较重。我们在_ _ _ _年中多次接待重要客人和宴请，但由于种种原因，质量和效率都跟不上，这就要求我们要强化工作意识，注意加快工作节奏，提高工作效率，力求全面，准确避免遗漏和错误。
三、_ _ _年工作计划
1，明确发展方向。
根据酒店餐厅的接待性质，新产品的开发方向以精、精致为主，体现酒店的档次；
2.务必完成任务。
(1)，主管要及时安排组织开发工作，落实任务指标，提前做好准备。你必须按时完成任务，不能拖延。
(2)主管和领班必须以身作则，带头创新，不仅要完成个人任务，还要激励和帮助员工开发新产品。
3.主管和工长要带头学习。
带动员工提高个人素质和业务技能。特别是在平时的工作中，要多了解信息，开拓思路，做好基础信息的积累；同时要勤练基本功，注重专业知识学习，提高业务技能水平。只有积累了一定的知识和技术，才能激发创新。
4.主管和工头应密切关注培训。
餐厅管理者要制定有针对性的培训计划，加强业务技能培训；多进行倒酒、调酒方面的培训或比赛，不仅能提高业务技能，还能增加创新的积极性。
5、坚持新产品开发的有关规定。
按时兑现奖励和考核，提高创新积极性和主动性，努力完成_ _ _ _的任务指标。
超市主管工作总结7
这学期，在大家的共同努力下，超市终于逐步完善，走上正轨。虽然有段时间收紧了楼宇准入管理，但大家都在担心超市配送方式的改革。虽然一路都有人在退出，当然也有人加入了。这一切探索过程都是值得的。这学期，大家在校园网上见证了超市的艰辛成长过程。从最初的日订单成交额不超过两位数，到现在的日均成交额达到200左右，本学期最高日成交额为6月22日的566.6元。这些都是可喜的方面。同时大家的工作默契度也增加了不少。这些都是学校网络超市未来发展的有利基础。
废话不多说，现在我就把这学期个人工作中超市管理存在的问题做一个简单的总结:
1.购买:多关注商品的生产日期和保质期；因为这一块的疏忽，我这次进酸奶不小心吃了大亏，最后在这一块酸奶上亏了点钱。还有，在您宝宝购买的初期，有些商品在发货的时候您的宝宝是没有的，但是还是装满了其他的商品，导致我们的产品管理和销售出现了一些问题。经过一番交涉和处理，这个问题逐渐得到了改善。
2.送货员的招聘:前期超市副主管的岗位没放之前，我负责送货员的招聘。因为我的失误，一开始招了一些没有资质的送货员，给学校网络带来了一些负面影响。从这件事，我试着慢慢学会如何在短时间内看出一个人是否适合做超市送货员，是否会符合我们学校网络发展的需要。
3.上下级工作协调:酸奶推广过程中，由于本人未能协调上下级工作，导致部分工作脱节。经过一段时间的磨合，类似问题基本消除。
4.工作职责:有时候你可能不清楚副理和超市主管的职责，你可能会把自己的想法或观点强加给副理。那些已经注意到这个问题的人已经在改善了。当然责任也不会划分的太清楚，因为一个团队的事情有时候是要做的，总体考虑还是会考虑的。
5.超市损失:本学期初，由于田丽门下漏水较大，附近的猫不时袭击超市，前后造成损失近40元；6月初，由于酸奶时间短，造成了50元的损失；搬到邢星水坊后，下水道里的老鼠也来作恶了。6月28日发现被老鼠偷吃的18 38g火腿肠，损失7.2元。然后7月4日，老鼠遭殃，主要是肠子，损失17.1元。第一次特价促销(6月22日)亏99.8元，第二次赠品(7月2日)亏22.6438+0元。另外，还有两包白糖下学期就要过期了，造成5元的损失。
6.电话回访:这学期我打了两次电话回访，主要反映超市商品种类太少的问题。
7.关于学校网络超市的未来发展:这学期由于各种原因(资金不足，贵货供应不全)，下单的同学普遍反映超市里的货太少，以至于有些同学第一次下单后就不再在超市下单了，我每次采购也只补充几样新货。下学期的资金已经到位，我会尽量增加同类产品的品牌，满足下单的同学的需求。很多同学也在反思增烟。这学期还不成熟，下学期肯定要加烟。同时，尽量联系一些低价经销商，满足超市的发展需求。
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