玛雅瘦身膏
火龙果基本介绍
火龙果huǒ lóng guǒ，本名青龙果、红龙果。原产于热带中美洲。火龙果营养丰富，功能独特。它含有植物白蛋白和花青素，富含维生素和水溶性膳食纤维，这些在一般植物中很少见。火龙果是仙人掌的三角柱植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，是典型的热带植物。火龙果是从南阳引种到台湾省，再从台湾省改良引种到海南省和南方大陆的广西、广东等地的一种植物。火龙果因其肉质鳞片像龙的鳞片而得名。当她鲜艳巨大的花朵绽放时，香气四溢，盆栽观赏使人感到吉祥，故又称“吉祥果”。
火龙果原产于中美洲热带雨林地区，属于仙人掌的毛茛属和蛇属，由法国人和荷兰人传入越南、泰国等东南亚国家和中国台湾省。火龙果与宗教文化有着深厚的历史渊源。火龙果种植在美洲的玛雅和印加金字塔附近，亚洲的越南寺庙旁边。每当有祭祀和重大宗教活动时，他们都会将火龙果作为圣果供奉在祭坛上。更令人惊讶的是，火龙果与美国和亚洲的中国龙文化有着不解之缘。古印加人用刻有龙像的图腾祭祀火龙果。这个图腾和火龙果在印加语中都是龙的意思。即使在今天，土著墨西哥男人也喜欢称自己为中国男孩，这可能是受到他们的祖先从中国来到美国的传说的影响。
【编辑此段】火龙果对人体的益处和营养。
每100克火龙果果肉中，含水分83.75克，灰分0.34克，粗脂肪0.17克，粗蛋白C5.22g克，粗纤维1.21克，碳水化合物13.91克，热量59.65千卡，膳食纤维1.62卡。钙6.3-8.8毫克，磷30.2-36.1毫克，铁0.55-0.65毫克，大量花青素(红色水果中含量最丰富的品种)，水溶性膳食蛋白，植物白蛋白等。火龙果味甘，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。其盛期为6月至165438+10月，台湾省各地均有种植，主产区在新竹、云林、嘉义。
从现代科学研究的分析来看，量尺和火龙果确实有很多对人类有益的成分，还有更多促进健康、美容、防病、强身健体的元素。从上世纪中叶开始，火龙果在亚洲和拉丁美洲大规模种植。本世纪初，亚洲的种植面积突飞猛进，相应的科学研究也在世界范围内迅速发展。我们相信量尺和火龙果会给人类带来更多的理想和力量。
火龙果的枝和花的独特粘液含有大量的营养和治疗物质，因其极低的渗透压而疗效显著。火龙果具有预防便秘、促进眼部保健、增加骨密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤、预防黑斑的作用，还具有缓解重金属中毒、抗自由基、预防老年病、减肥、预防大肠癌的作用。最新研究结果表明，火龙果果实和茎的汁液对肿瘤生长、病毒和免疫反应抑制有积极作用。
【编辑本段】火龙果皮怎么吃
【1】火龙果皮因为不含有机酸和单宁，不会像一般的水果皮那样感觉涩涩的，但是因为肉质多，所以味道还可以接受。吃火龙果的时候，可以用刀刮去里面的紫色果皮——它们可以生吃，可以凉拌，也可以像霸王花一样放入汤中。总之，吃火龙果的时候浪费火龙果皮很可惜。火龙果只有一个缺点——不难吃甚至不好吃，但是没有味道，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。所以它的甜很单调——也许不能被一些嘴尖的女生喜欢...
火龙果有七种营养价值。
1.火龙果中花青素含量高。花青素是一种有效的抗氧化剂，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性、预防痴呆症的作用。
2.火龙果富含植物白蛋白，这种蛋白在果蔬中不太常见。这种活性白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起到排毒的作用。另外，白蛋白对胃壁有保护作用。
3.火龙果含有丰富的维生素C，能消除氧自由基，有美白肌肤的功效。
4.火龙果是一种低能量高纤维水果，富含水溶性膳食纤维，因此具有减肥、降胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.火龙果的铁含量比普通水果高。铁是制造血红蛋白和其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康起着重要作用。
6.火龙果中的芝麻有促进肠胃消化的作用。
7.火龙果的果实和茎的汁液显示出对肿瘤生长、病毒感染和免疫反应抑制的积极作用。
火龙果的功能
火龙果具有排毒护胃的功效，属于热带亚热带水果，又名仙蜜果、玉龙果等。它是仙人掌科毛茛属和荚蒾属的植物，原产于巴西、墨西哥等热带中美洲。在亚洲，主要分布在台湾省、越南和泰国。根据颜色的不同，可分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉三个品种。
含有维生素:B1，B2，B3，c
富含矿物质:钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等。
其他营养成分:胡萝卜素、碳水化合物、粗脂肪、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维、植物白蛋白、花青素(红肉中含量最丰富的品种)等。
[编辑此段]火龙果的传说
量尺是仙人掌属的热带植物，原产于中美洲的哥斯达黎加、危地马拉、巴拉马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地。它不仅以长寿、坚韧和美丽而闻名，而且是营养和美容的极好来源。当地广为流传的传说指出，量尺是营养的有力象征。阿兹特克人的一个传说详细描述了测量尺对女人来说是多么强大。当一个可怜的阿兹特克女人在炎热难耐的沙漠中迷路时，她没有办法呼救，情况非常危险。她陷入绝望，奄奄一息，在幻觉中慢慢进入另一个世界...那个声音告诉她赶快吃掉她旁边的植物！快把身边的植物吃掉！她挣扎着伸手去摸，却睁不开眼睛，只是想象着周围都是散乱的、伸开的量尺。在这片特别炎热的沙漠中，几乎没有其他植物。她在幻像里看到闪烁的红光，在丈量的鳞片间点缀着火龙果，像一把把燃烧的猎猎，跳动的心脏在呐喊，激励着她坚持下去！一阵微风，数以百万计的年轻美人带着巨大的百合花向她跑来！.....在梦中，她的手摸到了一个吹，她感觉到一群群摇曳的仙女和一簇簇灿烂的花朵在眼前交替变化，像一把绿色的粗尺子。当她神奇的拉断它的时候，她的手被刺的鲜血直流，但她并没有感觉到疼痛。她仿佛被一种神奇的力量指引着，机械地咬住了这根粗大的尺子，阿兹特克女人醒了过来，体力迅速恢复，几乎干裂的嘴唇也变得神奇地红润起来，像波浪一样渐渐铺满全身，顺利地走出了沙漠！
这个阿兹特克女人的传说代代相传。量尺被视为仙草，火龙果也被称为仙果、蜜果。无论其枝、花、果、根，都成为当地人不可或缺的特殊作物，具有独特的药用和食用功能。火龙果作为一种神圣的象征，受到世人的尊崇，这一传统后来随着欧洲殖民主义的入侵和扩张而传遍世界。火龙果在人类可食用的植物果实中属于上层阶级，寓意着人类许多美好的理想，比如吉祥、健康、富贵、长寿。无论是走亲访友，还是看望病人，随身携带的水果篮中央一定要有一颗火龙果，预示着许多美好的祝愿。无论是国家领导人还是普通百姓，祭祖时都离不开火龙果...
[编辑此段]火龙果栽培
火龙果是热带亚热带水果，栽培技术简单。性喜温暖湿润，耐阴贫瘠。生长最适温度为25~35℃，可在低温高于5℃的露天种植。对土壤要求不严格，平地、水田、山坡、旱地均可栽培。它在肥沃、排水良好的中性或微酸性砂质红壤或壤土中生长良好，气生根，根系发达，生命力极其旺盛。繁殖方法主要有扦插和嫁接。种植时，行距一般为6~7m，株距为3~4m，每穴3~4株，每666.7 m2 24 ~ 38穴..在管理过程中，适当施些有机肥，夏季炎热干燥时注意灌溉，雨天注意排水，防止积水，避免细菌和真菌感染。一般病虫害很少发生，即使少量发生，也可采用一些高效低毒的农药进行防治[6]。火龙果的开花结果期为每年5月~ 165438+10月，果实由绿转紫即可采收。
火龙果的发展如今，高脂肪、高热量、高蛋白的食物结构导致高血脂、高血糖患者越来越多。具有美容和保健双重功能的火龙果，可以说是人们的不二之选。火龙果的花和果实除可生食外，还可加工成各种营养保健食品，如火龙果汁、酱、果脯、罐装饮料等，风味独特。花和茎都可以入药。如果能将花和茎的有效成分提取出来，加工成胶囊、药丸等药物，对治疗高血压、糖尿病等将非常有效。此外，火龙果的茎是嫁接珍贵仙人掌的理想砧木。蟹爪兰和各种怪异的仙人掌可以嫁接在上面，做成园林植物，供家庭观赏。火龙果的花和果实也很鲜艳，所以也可以直接作为盆景和园林栽培。
火龙果在中国的栽培历史较短。目前仅在台湾省、海南、广西、广东、福建等省兴起，栽培面积还很有限。潮州今年的市场价格是6~10元，形成了巨大的供需缺口。综上所述，火龙果的发展前景非常广阔。
生物学性质
火龙果是热带亚热带水果，耐旱、耐热、喜光。对土质要求不高，平地、山坡、沙地均可种植。土壤最适pH值为6-7.5，最好选择有机质丰富、排水良好的土地。火龙果不耐霜冻，冬季气温在0℃以下的地区，种植在简易大棚里。
种植模式
火龙果的种植方式多种多样，可以爬墙种植，也可以搭棚子种植，但立柱栽培最为常见，其优点是生产成本低，土地利用率高。所谓柱栽，就是竖起一根水泥柱或木柱，在柱的周围种上3-4棵火龙果苗，让火龙果苗沿着柱生长。
两季种植规格
柱子的行距为1.5m×2m，如果每根柱子周围种植4株，则每667m2可种植750株。火龙果一年四季都可以种植。注意不要种的太深。可以种3cm深左右，初期要保持土壤湿润。
育苗
火龙果主要通过扦插育苗或嫁接繁殖。
1.插秧:春天是最合适的时候。插条选自生长良好的茎节，切成长度为15cm的小段。伤口风干后插入沙床，约15-30天即可生根，根长到3-4cm时即可移栽苗床。
2.嫁接苗:选择无病虫害、生长健壮、茎肉饱满的量尺作为砧木，晴天嫁接。用刀把火龙果茎切成平面，插入接穗，对准形成层，用棉线扎紧。在28-30摄氏度的条件下，4-5天伤口接合面会形成大量愈伤组织，接穗颜色与砧木接近，说明两者的维管束已经愈合，嫁接成功，这时可以移入苗床中的跟部继续培养。
3.苗期管理:苗床应选择通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的地方，整床仔细开沟，开沟90cm，667m2腐熟鸡粪或牛粪1500kg-2000kg，混谷壳灰1000kg，充分搅拌，整地时施入。之后施钙镁磷肥100-150 kg，用锄头充分搅拌，施入耕层4-5 cm深。然后将幼苗种植在苗床中，行距3 cm，浇水，每隔10-10喷施500倍多菌灵1次。
栽培管理
火龙果是热带植物，喜光、喜阴、喜热、喜旱、喜肥、喜瘠薄。它的茎也可以生长在岩石上，它的植物非常抗风。只要支撑牢固，能抗台风，667平方米可以种300-400株，每4株中间埋1根宽20 cm高2米的水泥柱作为支撑。
火龙果能适应各种土壤，但腐殖质含量高、保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤最好。为使其种植后生长旺盛，苗期需多施灭菌发酵的人粪有机肥、钙镁磷肥、复合肥，用量视植株大小而定。
火龙果生长在温暖湿润、光照充足的环境中，生长迅速。春夏露地栽培时，要多浇水，使其根系保持旺盛的生长状态，阴雨天气要及时排水，以免感染病菌，引起茎肉腐烂。火龙果耐0℃低温，耐40℃高温。为保证其常年生长、多果，并尽量达到20-30℃的适宜温度，北方种植必须建大棚，冬季夜间温度不得低于8℃。夏天可以去掉塑料薄膜，但是一定要通风。龙果园不用犁，及时割掉杂草就行了。火龙果蜡质层厚，外表光滑，不用套袋，省工省时。火龙果一般没有虫害，偶尔根部有线虫，茎叶有红蜘蛛，可以及时预防。
从开花到果实成熟大约需要30天。果实由绿转红，微香亮时即可采收。
田疃管理
火龙果种植后12-14个月开始开花结果。一年可开花12-15次，结果期为4月至11月。果实枯萎后30-40天成熟，单果重500-65438。高产栽培的要点如下:
1.稀施薄肥:由于果实采收期长，每年要复施有机肥，长期均衡施用氮磷钾复合肥。开花结果期间应补充钾镁肥，促进糖分积累，提高果实品质。出菇期保持土壤湿润，用草或蘑菇渣覆盖树盘。天气干燥时，应每3-4天浇一次水。
2.割胶:在枝条长到1.3-1.4m时割胶，促进分枝，让枝条自然下垂。
3.间作和人工授粉:种植火龙果时，应间作10%白肉型火龙果。品种间异花授粉能明显提高结实率。如遇阴雨天气，需要人工授粉。授粉可以通过在晚上开花前或早上闭合前用刷子将花粉直接涂在雌花的柱头上来完成。
4.修剪枝条:每年摘完果实后，剪掉结果的枝条，让其重新发芽，以保证来年的产量。
5.病虫害防治:火龙果病虫害较少，苗期易受蜗牛和蚂蚁的侵害，可采用农药防治；在高温高湿季节，容易感染病害，部分枝条坏死发霉，可用三唑酮和强力氧化铜防治，效果较好。
火龙果的加工方法
1.从火龙果果肉和果皮中提取水溶性红色素的方法。
2.火龙果酒及其制备方法。
3.一种从火龙果中提取水溶性天然红色素的方法。
4.火龙果籽保健品的生产方法。
5.火龙果皮饮料的生产方法。
6.火龙果种子表面的清洗方法。
7.火龙果枝制品的生产方法。
8.火龙果饮料的生产方法。
9.火龙果果肉饮料的生产方法。
10，火龙果枝饮料的制作方法。
11，火龙果起泡酒及其生产工艺。
12，一种火龙果果酒的制备方法。
【编辑本段】火龙果料理
小海盗船
材料:鸡肉500克、火龙果一个、盐。
将火龙果切好，挖出来，鸡肉切丁，翻炒。炒好后放入火龙果丁中，放入火龙果做成的容器中。
-智慧之树
火龙果肉-
果肉火龙果的吃法和西瓜差不多；果肉含有数千到超过10000粒芝麻。全浆混合蜂蜜、鲜奶、冰块制成果汁，种子破碎后香味四溢，极其美味。除了做成果汁喝，做成冰淇淋或者果冻更是美味。果肉酿造的水果，酒香馥郁。
火龙果的茎和皮-
火龙果的茎和皮可以和海鲜、肉一起炒，很好吃。这是夏季膳食的美味。
火龙果花-
火龙果的花形很大，全长约45cm，花冠25cm，重350 ~ 500 g，是名副其实的“夜仙子”，英文名为Night-Blooming Cereus。火龙果每朵花重约半斤至1斤，可用于炒菜、煲汤或生菜沙拉。晒干后可长期保存，香脆可口。火龙果花水煮，加冰糖，冷冻后饮用，比菊花茶更香更醇。
火龙果精选(国产)果肉白色，味道鲜美，乳白色。果肉红色，鲜美，鲜红。
如果用手轻轻按压，过熟的火龙果会变软，切割后对爆浆可能有危险。从肉眼来看，国产和进口产品可以通过它们身上长了多少“触角”来区分。短而密，是国产的。长的不是很密就是进口的。
[编辑此段]火龙果减肥食谱
火龙果红薯香浓牛奶饮料
材料:火龙果100克，红薯100克，牛奶250毫升；
方法:红薯切成小方块，隔水蒸熟；火龙果切成和红薯一样大小的方块，和蒸好的红薯一起放在碗里，浇上牛奶(喜欢甜食的可以喝甜牛奶)。
吃法:一份美味营养的早餐，配上一个荷包蛋和适量的零食。
功能:经常食用可以提高免疫力，预防便秘和肠癌。