鸡肉配什么水果吃最好?
不要错过菠萝。和鸡肉是绝配。味道鲜美,营养丰富。现在正是时令,做饭很好吃。
菠萝肉色金黄,香味浓郁,酸甜可口,清脆多汁。夏天吃特别过瘾。不吃就不吃。一旦你吃了它,你就不能停止说话。菠萝可以当水果吃,特别喜欢把菠萝当菜吃。有很多经典的菠萝菜,比如咕咕凤梨鸡,菠萝炖鸡等。,都很受欢迎。菠萝风味独特,吃后酸甜可口,还有一股菠萝果味,让人食欲大开,尤其是炎热的夏天,没有食欲的时候,一盘糖醋菠萝菜一定会让你食欲大开。
菠萝炒鸡,菠萝和鸡胸肉一起炒,也是绝配。鸡肉很好吃,有菠萝的清香和酸甜,真的很好吃。
菠萝炸鸡块:
准备食材:鸡肉半只,菠萝肉适量,青红椒适量,生姜适量。
准备食材:油盐适量,料酒一勺,蚝油一勺,酱油两勺,糖适量。
详细做法:
1.鸡肉洗净,切块放盘中备用,生姜洗净切丝备用,青红椒去籽,洗净切片备用,菠萝肉洗净切丝备用。
2.在鸡肉中加入适量的姜丝、一勺料酒、一勺蚝油和2勺酱油。
3.加入适量的糖,一点点糖就能起到提神的作用。将所有材料和鸡肉一起搅拌,腌制待用。建议冰箱腌制1小时以上。
4、锅热,热锅凉后将油放入卤好的鸡肉中,在锅内炸至鸡肉变色。
5.加入菠萝翻炒均匀,加入适量水,盖上锅盖炖10分钟。
6.加入青椒和红椒,在锅里搅拌均匀。最后加入少许盐调味,搅拌均匀。不要放太多盐,泡椒鸡的食材里有足够的咸味。