这是我夏天减肥最爱吃的冷瘦身菜。

练习:

1.先将贡品用冷水浸泡，毛肚洗净，然后分别焯水10s和6s。

2、调好酱料，适量蒜末、干辣椒、辣椒面(此处辣椒面入味)，辣椒10左右，泼上热油，再下2勺酱油、2勺醋、半勺香油、少许盐，搅拌均匀备用。

3.最后倒入贡品和毛肚，拌匀即可食用。