红薯营养丰富。经常吃红薯有什么好处？哪些情况不能吃？

红薯营养丰富，富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素、钾、铁、硒、钙等稀有微量元素。

红薯是天然无公害食品，是绿色健康食品。那么，经常吃红薯有什么好处呢？

首先，它有减肥的好处。

红薯富含膳食纤维，是一种低脂肪、低热量的食物。吃红薯不仅能有饱腹感，还能减少脂肪在人体内的堆积，从而达到非常好的减肥效果。

二是具有辅助调节血糖的优势。

如果血糖高的人经常吃红薯，可以提高胰岛素的敏感性。这源于红薯中的膳食纤维，能促进肠道蠕动，防止便秘，有效延缓餐后血糖升高，从而达到辅助调节血糖的作用。

第三，有保护视力的好处。

红薯中还含有大量的胡萝卜素，进入人体后会转化为维生素A。摄入足够的维生素A可以保护人的视力。

第四，有美容、延缓衰老的好处。

女性朋友可以多吃红薯，因为红薯中还含有一种类似雌激素的物质，可以保护人体皮肤，美容，延缓衰老。

吃红薯有很多好处，但是这三种情况不能吃红薯。

不要吃生红薯

大家应该都知道，红薯中所含的纤维素，在完全煮熟之前是不会分解的。如果是生的或者红薯没有煮熟，人体很难消化纤维素，也不能刺激肠道蠕动，容易引起腹胀，得不偿失。

空腹不能吃红薯。

红薯虽然好吃，营养价值也很高，但是最好不要空腹吃很多红薯，因为空腹吃太多红薯容易导致胃酸分泌过多，导致反酸和烧心。如果有胃溃疡等肠胃问题，最好不要空腹吃红薯，可能会加重病情。

不要吃表皮有黑斑的红薯。

很多人比较节约，有的红薯有黑斑就舍不得扔。但如果红薯上有黑斑，最好不要吃，因为有黑斑的红薯可能已经被黑斑细菌感染，会释放出一种有毒物质？加了霉素的红薯，如果食用，可能会引起上吐下泻、戒断、昏迷等。

注:图片来自网络。