如何煮豆粥好吃,

绿豆粥原料:绿豆30g,粳米100g。做法:1。将大米用清水洗净;绿豆去除杂质,用清水洗净。2.将绿豆放入锅中,加水约500g,大火烧开,小火煨约40分钟。待绿豆酥烂后,加入大米用中火煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤粘稠。冷却后加入糖搅拌食用。功效:绿豆是非常好的消暑食品,能清热解暑,解毒止痛,利尿除湿。与粳米搭配,可煮成粥,还能健脾益气,养血生津。确实是很好的消暑产品。百合绿豆粥:百合30g,绿豆50g,大米100g,糖30g。做法:1。百合洗净,绿豆洗净,去泥沙;淘米,去泥去沙。2.将大米放入锅中,加入300毫升水,加入百合和绿豆,用武火煮沸,然后用文火煮1小时,加入糖拌匀。功效:清热解毒,利尿消肿。百合绿豆粥第二法:1。将绿豆浸泡后放入锅中煮5-6分钟。把它们放进锅里,倒水。加入绿豆和百合,煮15分钟,然后加入大米,转小火,煮至粥粘稠适宜。2.出锅后倒入碗中,加入冰糖。可以配油炸馒头片食用。特点:清热解毒,美容养颜。小贴士:干炒绿豆可以减少烹饪时间。绿豆百合菊花粥原料:绿豆150g、百合30g、菊花10g(普通干菊花即可)、冰糖。做法:1。将绿豆、百合、菊花洗净,绿豆、百合用清水浸泡20分钟。2.将所有材料放入锅中,加入三分之二锅水。3.先把绿豆汤用大火煮开,再小火炖一个小时20分钟左右。煨的时间长一点让绿豆汤有沙沙的感觉,冻着喝更爽。特点:百合的加入,汤中有一种天然的甜味,再加上菊花的清香,这款夏日粥绝对让你胃口大开。薏米绿豆粥食材:薏米、绿豆、蜂蜜做法:1。薏苡仁、绿豆浸泡过夜。2.将泡好的薏米和绿豆放入水中煮半小时。3.将煮好的粥、汤和水放入搅拌机中,搅拌成糊状。4.冷却到40度以下后,加入蜂蜜。小米枸杞绿豆粥原料:小米、枸杞、绿豆。做法:绿豆提前一小时用温水浸泡后洗净煮40分钟左右,将洗净的小米放入锅中一起煮20分钟,再将洗净的枸杞放入锅中煮5分钟左右。可以做成小米枸杞绿豆粥,养胃清火,营养美味。绿豆小米粥原料:绿豆50g,小米50g,大米50g,糯米50g。做法:1。绿豆洗净,浸泡2小时以上。小米、大米、糯米一起洗。2.将所有原料放入锅中,加入至少1000ml的水,大火烧开,小火炖40分钟。3.每隔10分钟搅拌1次,避免粘锅底。4.关火,闷约10分钟,用勺子搅拌即可食用。附录:注意事项:1。将绿豆煮至酥脆,再加入大米煮粥。2.绿豆硬。把它们提前放在冰箱里放一个晚上,可以节省煮粥的时间。煮绿豆汤时,有时因为煮的时间太长,绿豆汤的颜色变红变浑,绿豆特有的风味也就丧失了。这里列举几种绿豆汤的烹饪方法。方法一:将绿豆洗净控干水分,倒入锅中,加入开水。开水量要少于2厘米。煮沸后,改用中火。待水要烧干时(注意防止粘锅),加入大量开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,直到绿豆酥,汤变绿。方法二:将绿豆洗净,放入沸水中浸泡20分钟,取出后放入锅中,然后加入足够的冷水,煮40分钟。方法三:将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4小时后,绿豆颗粒变大变软,再放入锅中煮,很容易在短时间内将绿豆煮熟。方法四:将采摘下来的绿豆洗净晾干,放入铁锅中炸约10分钟,再煮一次,绿豆很快就煮开了。方法五:将绿豆洗净,用开水浸泡10分钟。冷却后,将绿豆放入冷冻室,冷冻4小时,取出煮熟即可。绿豆马上就要酥烂了。快速煮绿豆汤的方法先将绿豆洗净,沥干水分;砂锅里烧开水,再放入绿豆,水要比绿豆略多一点(浸没绿豆半寸左右);大火煮至汤差不多干,加入开水,盖紧砂锅,焖20分钟,撇去浮皮,煮15分钟,加糖做绿豆汤。海带绿豆汤配料:海带100g,绿豆100g,猪胫骨200g,盐10g。做法:1。海带洗净、浸泡、切丝;绿豆洗净,去杂质;猪的胫骨被打碎了。2.将海带、绿豆、猪骨、盐放入炖锅中,加水500毫升,大火烧开,再用文火炖1小时。功效:补益肝肾,益精血,解毒。