凉拌黄瓜和木耳——美白、减肥、降血糖、减脂

对于黄瓜，我们在生活中都很熟悉。这是一种大家都喜欢吃的蔬菜，尤其是在夏天，我们经常会吃一些凉拌黄瓜菜。凉拌黄瓜木耳是个不错的选择，那么怎样才能做好凉拌黄瓜木耳呢？我们来看看凉拌黄瓜木耳的做法。

凉拌黄瓜和木耳的原料

黑木耳5个，黄瓜半根，胡萝卜半根，盐适量，醋少许，鸡精少许，葱半根，蒜适量，八角半个，胡椒粉5个，糖适量。

凉拌黄瓜和木耳的做法

1.木耳用温水泡十几分钟，泡好后洗净，撕成小花。

2.黄瓜和胡萝卜切片备用。

3.里面煮防水，滴几滴油，放入胡萝卜和木耳煮，捞出凉水的锅备用。

4、油锅放少许油，放入花椒、大料、葱爆炒，然后放凉。

5.将木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜、糖、盐、鸡精、醋中，然后倒入炸好的油拌匀。

凉拌黄瓜和木耳的作用

相信大家都吃过这道凉拌黄瓜木耳。首先，我们都知道凉拌黄瓜木耳很爽口，很好吃。同时，吃凉性黄瓜木耳的好处也是非常多的。对于女性朋友来说，经常吃这种凉拌黄瓜木耳可以帮助我们美白减肥。吃凉拌黄瓜木耳也可以帮助我们提高免疫功能，同时可以抑制糖分转化为脂肪。所以想减肥美白的女性吃黄瓜是有好处的。黄瓜中含有的葡萄糖苷和果糖不参与平时的糖代谢，所以血糖不会升高甚至降低。所以夏天要经常吃凉性的黄瓜和木耳。

经过我们的介绍，可以对凉性黄瓜木耳有更多的了解。我们可以发现凉拌黄瓜木耳不仅简单，而且非常好吃，营养价值也非常高。夏天你有什么理由拒绝吃这种凉拌黄瓜木耳？