什么样的食物热量低但很好吃？

荞麦粉的GI值在谷类中是比较低的，所以是不容易使人发胖的主食之一。此外，荞麦粉中含有芦丁，有助于预防高血压和动脉硬化，因此其营养价值远高于普通面粉。荞麦面条最常见的做法是冷面。将荞麦面条放入沸水中煮至变软，用冷水沥干水分，放在盘子里。加入切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋等你喜欢的食材，再浇上酱汁，一碗爽口的凉面就做好了。