吃太多葡萄籽会有什么坏处吗？
1其实葡萄籽提取物的主要成分是原花青素和一些酚类物质，有一定的抗氧化成分，但作用有限。正常人不需要刻意服用相关保健品。原花青素主要由表儿茶素、儿茶素和表儿茶素没食子酸酯组成。需要注意的是，这些成分并不是葡萄籽独有的，葡萄皮和果肉中也有，具体含量可能会有所不同。
2.与其他蔬菜水果中所含的抗氧化成分相比，葡萄籽中的特殊物质并不多。只要饮食均衡，可以从食物中摄取一些抗氧化成分，没必要单纯依靠葡萄籽或其提取物来补充体内的抗氧化物质。
3.如果吃葡萄的时候直接吞下葡萄籽，当然可以获得一些营养，但是量很少。这是因为单纯的咀嚼很难将葡萄籽完全嚼碎，而人体是可以消化的，吸收的量就更少，几乎可以忽略不计。因此，没有必要为了获取葡萄籽中的营养而咀嚼葡萄籽。
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关于葡萄籽提取物抑制癌细胞的实验很多，但结论会注明这句话:体外实验可以抑制癌细胞。浙江大学食品科学与营养系教授李铎解释说，体外实验能抑制癌细胞和体内实验能抑制癌细胞是完全不同的。体外实验可以抑制癌细胞，只能说明可以对特定的癌细胞进行进一步的研究。目前没有证据表明葡萄籽提取物能抑制体内癌细胞。
科学松鼠会成员云介绍，英国学者对葡萄籽提取物辅助癌症患者进行了二期临床研究。早年接受过乳腺癌放疗的志愿者被分为两组，一组服用葡萄籽提取物，另一组服用安慰剂。12个月后检测乳房硬结和乳房外观，两组无差异。
中国医科大学航空总医院临床营养科营养师张天表示，人体细胞每天都会产生大量的氧自由基，与组织细胞衰老密切相关。葡萄籽中的原花青素是一种低毒的天然抗氧化剂，广泛存在于植物的皮、壳和种子中，如葡萄籽、苹果皮、花生皮、蔓越莓等。
原花青素吸收后在体内具有较高的生物活性，可降低细胞内的游离氧自由基，改善细胞的氧化应激。虽然长期吃这种保健食品有一定的抗氧化作用，但并没有商家说的那么夸张。
中国科学院自然历史研究所博士、科普作家石军表示，葡萄和葡萄制品具有一定的营养价值，但葡萄籽提取物成分复杂，尚未进行系统的安全性研究。在权威的实验结果出来之前，建议孕妇、产妇和儿童从安全的角度慎重选择和食用这款葡萄籽保健品。
人民网-葡萄籽抗氧化剂“神奇功效”