沧州有什么特产？

沧州大枣又称金丝小枣，沧县、献县、泊头交界处及其周边为金丝小枣的产区。位于产区中心的泊头市和沧县崔二庄，是沧州大枣的正宗代表。红枣的种植历史已有2300多年，枣粮间作有上百万亩。其品质和产量均居全国首位，被誉为“中国大枣第一县”。

2.泊头鸭梨

鸭梨是河北省沧州市的特产。因其栽培面积最大、种植最早、品质最佳而得名于泊头。在21世纪培育了2000多年。过去泊头鸭梨的主要集散地是天津港。因此，出口被称为“天津鸭梨”。鸭梨含糖量一般为10-13%，含有果酸、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和碳水化合物。

3、羊肠汤

沧州羊肠汤以前叫羊肠子，羊杂。沧州地处华北平原东部，但辖区内有孟村回族自治县。回族是这个县的主要民族，这里的小吃以牛羊肉为主。沧州羊肠子就是其中的代表，羊肠子是解放前沧州的早期小吃。

主要景点

沧州铁狮子

沧州铁狮子位于河北省沧州市东南郊，距市区16公里。铸于周朝末年光绪三年(953年)，民间称之为“镇海吼”。据说它是为了遏制海啸而建造的，是中国最古老、最大的铸铁狮子。

献县韩组

献县汉墓群是全国重点文物保护单位，位于河北省献县城西70公里处的沧州市。献县从西汉建立河间国开始，一直到南北朝，都是王地。

泊头清真寺

泊头清真寺规模宏大，设备齐全，既有清真寺的功能，又强调结构与艺术的协调统一，是典型的民族化伊斯兰建筑群。该寺在明朝万历年间和嘉靖年间进行了扩建，在清朝的康熙、嘉庆、咸丰、光绪乃至民国时期都有不同程度的修缮。

海丰镇遗址

遗址出土的完整可复原的遗物很多，异形物也不少见，其中以瓷器最多。碗、盘是最常见的造型，还有壶、灯、壶、盒、罐、筒、虎形枕、彩绘侍女、低温彩枕、字枕等。