普洱茶喝生茶好还是熟茶好？

普洱茶的减肥降脂作用主要来自两个方面:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成(云南产茶区大茶树茶多酚含量均达到30-34%，总儿茶素达到18-24%，其耐泡性和茶浸出物达到46-50%)。二是发酵过程中形成的各种有益菌的综合作用(细菌的作用可以减少小肠对甘油三酯和糖类的吸收，提高酶对腰腹脂肪的分解)。

普洱生茶的定义:人们一般称之为生茶，通常指未经人工发酵的普洱绿茶。在生茶前期(1-2年内无明显发酵转化)，减肥效果来自于因素一。随着储存过程中的自然发酵转化(这种转化过程在南方高湿度环境下来得很快，自然储存一年的蛋糕会有明显的变化)，其减肥效果逐渐开始由两个因素* * *形成。而人工发酵的普洱熟茶，就是由以上两个因素* * *来减肥减脂的。

总的来说。普洱茶(无论是人工发酵的熟茶还是自然发酵的生茶)经过发酵后，比新产量尚未开始转化的生茶具有更好的减肥降脂效果。