虾仁山药减肥通便

材料:山药200克，虾100克，厚朴片30克，白果30克，黑木耳30克，葱花适量，姜丝适量，胡椒粉适量，料酒适量，淀粉适量，盐适量。

做法:山药洗净，去皮切块，厚朴切片切块，虾仁洗净，木耳撕成小花，白果焯一下；火上放油，烧热，放入葱花、姜丝，炒香，放入厚朴片、白果、木耳、山药，用盐、醋、料酒翻炒几下，放入虾仁、胡椒粉，水淀粉勾芡，出锅装盘。

功效:山药性平，味甘。具有健脾养胃、生津益肺的功效。经常食用可以增强肾脏的排毒功能。用黑木耳、厚朴片、虾仁、白果炒，既能补充人体所需的营养，又能起到瘦身和帮助通便的作用。