炒米粥可以清肠吗?
炒米粥在减肥人群中流行多年。据说吃一次油,下次就能补回来。之所以减肥、清肠、刮油,是因为在炒菜的过程中,米饭中所含的淀粉全部被破坏,分解成活性炭。活性炭可以吸附附着在肠胃上的脂肪,将其排除体外。所以专门用于“刮肠刮油”,消暑解渴,保护肠胃。
炒米粥
原材料:
米饭
走漏
练习:
1,准备大米,大米一定要保持无水无油。
2.锅烧热,小火,倒入米饭。
3.翻炒至米饭变黄。煎的程度可以根据自己的喜好进行。一般炒到米粒不透明就可以了,也可以炒久一点,会有脆香,但不要炒太久,会有苦味。
4、可以一次煎多点放在碗里或瓶子里备用。
5.将炒饭稍微洗干净,放入锅中。
6.将过滤后的水倒入炒饭中。
7、粥,好水是必须的。比兰德过滤的水很纯净,没有自来水漂白粉的味道,而且我的水壶现在也没有水垢了,所以我用它过滤所有我想直接进入的水,甚至是煮玉米,直接喝煮玉米水。
8.大火烧开水,转小火20分钟。
9.一碗清淡的炒米粥就吃完了。当然,你也可以在烹饪前加入一点鸡肉,一点盐或者一点洋葱,你可以自由发挥。
小贴士:
1,米饭一定要保持干燥,不然炒的时候容易粘锅,我亲身经历过,后果很可怕。所以淘米的过程是在炒完之后进行的。
2.炒的过程中不断翻炒,使米粒受热均匀。
3,一般炒到米粒不透明,或者炒久了,会有锅巴,但是不要炒太久,会有苦味。
4.尽量使用纯净水或过滤水。