脱脂牛奶和全脂牛奶有什么区别？

适用人群不一样:脱脂牛奶适合成年人，或者对脂肪摄入有要求的人减肥。全脂牛奶一般适合成长中的儿童或从事重体力活动的人。

脂肪含量不同:全脂牛奶含脂肪约3.25%，而脱脂牛奶含脂肪不到0.5%。因为全脂牛奶含有大量脂肪，总热量较高，每100 ml热量约为60卡。但脱脂牛奶热量较低，每100 ml约34卡。

营养成分不同:全脂牛奶和脱脂牛奶虽然含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，但全脂牛奶中的脂肪比脱脂牛奶含有更多的维生素A、维生素D、维生素K、磷、钙、乳糖等营养成分。