红薯有哪些神仙做法？怎么吃红薯润肺？

红薯有哪些神仙做法？怎么吃红薯润肺？多吃红薯对身体有好处。红薯有养生和预防肺炎的作用。

为什么有些长期吸烟者活到90岁以上却没有患上肺炎，这与他们日常饮食中丰富多彩的维生素A含量有关。科研人员改进措施这些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食材，如红薯，以预防肺炎。

2.对心血管系统有益

红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸片、维生素C和维生素B6，这些都有利于防治心脑血管疾病。钾不利于组织细胞的液体和电解质平衡，维持血压标准和心肺功能。β-胡萝卜素和维生素C具有抗脂质空气氧化和预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸片和维生素B6有利于降低血浆同型半胱氨酸水平，而后者可损伤血管，是心脑血管疾病的独立风险源。

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杂粮富含膳食纤维。进入胃肠道后，它能清除肠道内的废物，收集内毒素和废物，并将随它去吧顺利排出体外。红薯富含膳食纤维，尤其是维生素，能在肠道内产生和制造体细胞，促进基础代谢。红薯富含淀粉、维生素A、维生素B1、维生素C、钾和B-胡萝卜素，热值高，但不含人体脂肪。

大家平时都吃红薯，往往是蒸，煮，烤。能做的就继续做成地瓜干、地瓜片等当地特色小吃。红薯和豆粉混合食用，可以充分发挥蛋白质的互补作用，增强其营养成分。用梗米煮粥，加白糖做红薯粥，对身体有好处。很多人喜欢用赤小豆和薏米做汤。同时可以在汤里加一些红薯和大枣，味道不错，对身体也有好处。

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