想减肥的人吃米饭应该怎么做?

经常吃米饭能减肥吗?我们经常吃的大米是经过精细加工的,在加工过程中不可避免的损失了很多营养成分。想吃米饭减肥,就要在米饭中加入能减肥的食物。可以添加哪些食物?

1,糙米,黑米

研究表明,糙米可以加速肠道蠕动,防止便秘,糙米中所含的膳食纤维可以与胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂患者降低血脂。

黑米的维生素B含量是普通大米的4倍。维生素B中的B1、B2和B12能促进脂肪、蛋白质和糖的代谢,具有燃烧脂肪、避免脂肪堆积的作用。在米饭中加入适量的糙米和黑米,既能增加米饭的营养成分,又能增强饱腹感,达到最佳减肥效果。

2.豆子

豆类食物含有丰富的蛋白质和膳食纤维。营养学家建议,在米饭中加入一些豆类,可以大大提高吃米饭的饱腹感。

3、高纤维蔬菜

蔬菜热量低,含有膳食纤维,增强饱腹感。在米饭中加入蔬菜,不仅可以丰富米饭的口感,还可以增加营养,增强减肥效果。比如豆类和土豆,但是蔬菜不能煮的太烂,所以蒸饭的时候可以在米饭快熟的时候放蔬菜。