沛县冬桃的营养价值

沛县的冬桃性寒味甘，可治目赤咽痛等症，有一定的药用价值。桃子富含营养。除蔗糖、葡萄糖、果糖和麦芽糖外，还含有多种矿物质、维生素和有机酸，尤其是铁。是缺铁性贫血患者的理想水果。另外，桃果实含钾多，含钠少，水肿患者要多吃。炎热的夏天吃桃子可以滋阴生津，润肠养颜，营养价值高。沛县的冬桃成熟期恰逢新年，因此在冬季水果市场上很受欢迎，畅销上海、南京、杭州等大城市。